初乳的量大多比较少，一般每次30~40毫升左右，由于阶段的宝宝还比较小，大多可以保证营养需求。一般初乳指的主要是在分娩2-3天以内的乳汁，由于初乳中含有的蛋白质比较高，而且比较容易消化和吸收，同时初乳中含有的免疫球蛋白可以增强抵抗能力，预防感染，并且初乳中的维生素以及微量元素含量也是比较高的。
人初乳是比较好的，营养，成分是比较丰富的，初乳里面含有，增强免疫力的成分比较多，宝宝吸收了以后，可以增强宝宝的免疫力，所以说宝宝刚出生，要吃初乳，母乳里面都含有这种成分，都是有营养的。
人初乳一般的量少，每天就分泌50到60毫升，通常它的颜色发黄，比较粘稠，若透明也是由于个体差异，有的人的初乳就是透明的，这都是正常的，不用担心了，平时自己要多吃一点有营养的食物，多注意休息，让孩子多吃母乳，越往后越浓稠，颜色也会从透明逐渐转变成乳白色。但是它的含量和相关成分没有大的改变，都是含有那些，分泌型的，抗体，和溶菌酶等相关的，对于新生儿的免疫力有一定的提高和促进保护作用。
人初乳对宝宝来说十分好。这股稠黄色（有时呈透明）的液体号称是液态黄金，富含抗体和白细胞，可以帮助宝宝对抗各种病毒细菌。研究甚至指出，它可刺激宝宝免疫系统制造抗体。
初乳抗体可增强抗病能力，促进胎粪的排出，因此应尽量坚持母乳喂养。母乳营养丰富，最适合婴儿的消化吸收，含有多种免疫物质。顺产后半个小时就可以给宝宝喂奶了，让宝宝吸吮乳头，以刺激乳头尽早泌乳，促进子宫收缩，减少产后出血。
