一般情况下,胃炎患者不能吃蚕豆,具体分析如下:
患有胃炎的患者大部分都会出现胀气、食欲不振的现象,如果食用蚕豆,可能会加重腹痛、腹胀等症状。确诊为肺炎后,可以在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗,有利于控制病情。此外,患者还应保持饮食清淡,少吃辛辣刺激性食物,同时也要多喝水,促进身体的新陈代谢。
8岁以内别吃蚕豆,要知道的一点就是,蚕豆病并不是吃出来的疾病,而是一种隐性的遗传疾病,所以并不是每个孩子都不能吃蚕豆,如果在不能确定自己的宝宝究竟有没有蚕豆病,那么可以还是不吃好一点,而且不是每一次吃蚕豆都会引发,就算之前吃蚕豆没有引发,后来也有可能会出现。
血糖高可食蚕豆。
蚕豆有利湿消肿、止血解毒等作用,身价亦很高。蚕豆中富含胆石碱对提高记忆力很有帮助。但是要注意蚕豆不能生吃,而且蚕豆也不宜食用,容易出现胀气现象。血糖高者食用蚕豆,应注意蚕豆制作方法,不可高油、高盐煮,避免增加血糖。
另外,在烹调过程中还应该添加一些维生素C和钙等矿物质元素,这样才能发挥出食疗效果。血糖低者食用蚕豆时,最好不要选择油炸或者腌制食物,因为这些都容易导致身体出现上火症状。
一般情况下,小孩是可以吃蚕豆的,但患有蚕豆病的小孩不能吃,否则会引起溶血。
蚕豆营养成分丰富,含有蛋白质、磷脂、维生素B族等营养物质,都对孩子的身体健康有益。还含有钙、铁、磷、钾等多种矿物质,对小孩的生长发育是有好处的。
但一定要煮熟了才能吃,可能会产生有害物质,导致孩子发生急性溶血,不利于身体健康。
吃蚕豆会得蚕豆病。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下食用新鲜蚕豆后突然发生急性血管内溶血。常见于小于10岁小儿,男孩多见。