一般情况下，脂肪肝用绿茶、乌龙茶等茶叶泡水喝比较好，具体内容如下：
如果患有乌龙茶，患者在日常生活中要多饮茶，有助于脂肪肝的改善。首先建议饮用绿茶，可以促进肝脏内的肝脂酶活力，具有降血脂、降胆固醇的功效。其次，可以适量的喝一些乌龙，因为乌龙茶可以帮助人体产生消化酶，还可以帮助人体的油脂分解，从而加速脂肪的新陈代谢。如果症状比较严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如壳脂胶囊、双环醇片、奥利司他胶囊等。
脂肪主要与进食过于油腻，过量饮酒等因素有关。可以经常喝一些苦荞茶，这有助于降低血脂，有利于油脂类食物的排出。同时增加运动，控制饮食，减轻体重，这些都有利于脂肪肝的康复。
一般情况下，脂肪肝患者可以喝苦荞、枸杞等泡水，具体内容如下：
脂肪肝患者用苦荞茶泡水，可以帮助身体中的油脂排出，同时还可以起到降低血脂的作用，可以缓解脂肪肝的症状。患者还用枸杞泡水喝，枸杞中的多糖可以起到保护肝细胞、降低转氨酶、修复肝脏的作用，是治疗脂肪肝的理想药物。肥胖的人要多吃油腻的食物，比如油腻的肉类。
脂肪肝患者可以在山楂水中喝。山楂水中富含充足的维他命、山楂果酸、葡萄糖酸、柠檬酸钠、一部分糖原、蛋白和人体脂肪，及其钙、磷等矿物。并且山楂水中包含的脂肪分解酶还能推动脂质食物的消化，推动消化液的代谢，提升酶在胃中的效果和功效。因而，如果你吃油腻感的食材时，很有可能会加剧脂肪肝的发展趋势。山楂泡水可以有效的推动人体脂肪类食物的消化。除此之外，山楂水还能活血化瘀，显著帮助消化，尤其是清除肉类食品沉积，对脂肪肝患者有减肥功效。因此脂肪肝患者可以用山楂水喝，可以降低人体脂肪贮备，也是有一定的降低血脂功效。除非是脂肪肝患者脾胃虚弱，由于山楂果很有可能会造成胃酸反流造成的胃酸倒流，并没有显著胃酸症状的脂肪肝患者可以用山楂泡水喝。
一般情况下，脂肪肝患者通过药物治疗、饮食调理等方式治疗比较好。具体情况分析如下：
脂肪肝分为酒精性和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝又叫酒精肝，是因为长期饮酒造成的肝脏脂肪化变化，这种情况要及时戒除酗酒，并在专业医师的指导下使用护肝降酶的药物，常用的药物有还原型谷胱甘肽等。如果是单纯的肥胖所致的脂肪肝，那么可以选择低脂饮食，同时要注意控制身体的脂肪摄入量，不要食用油炸、油腻的食物，比如动物的肝脏。如果是因为转氨酶高引起的脂肪肝，可以口服甘草酸苷、异甘草酸镁等药物。
蒲公英可以减轻脂肪肝对肝脏的损害，不过如果想用它来治疗脂肪肝，是不可能的，必须配合系统的药物治疗才可以。蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。