骨折患者可进食含维生素丰富的水果如橘子、柚子、猕猴桃、香蕉、苹果、梨等，均为营养丰富之食品。另外还应该注意补充钙和镁等矿物质元素。同时可多吃含膳食纤维的食品，由于骨折病人通常需卧床休息，这类食品对预防便秘很有帮助。另外，还应该适当增加蛋白质和脂肪的摄入量。也要多吃含蛋白高的食物，还能促进骨折康复。
此外，患者应该避免一次性过量吃水果，以免影响胃肠功能。
骨折病人吃什么汤需要根据病程进行判断。
对骨折后患者来说，骨折初期即2周内饮食应以清淡开胃、易于消化吸收的食品为主，可以饮一点蛋汤、牛奶，豆汁及豆脑、鱼汤等食品，以促使骨折处瘀血、肿胀吸收、消退、减轻疼痛。骨折后2~4周内，可饮食从清淡向高营养转变，以适应骨痂生长所需，此种情况可饮一点骨头汤、田七煲鸡和鱼汤等食品，并可饮一点鲜猪排、牛排汤，以促进骨折部位骨痂生长。骨折5周以上，可饮一点老母鸡汤、羊骨汤、炖鱼汤等食品，以促进骨痂塑形成熟，利于骨折彻底康复。
骨折病人吃高蛋白的、高纤维的食物通常比较好。
在日常生活中，骨折病人要注意摄入蛋白质、脂肪和糖类三大基本营养素，可以多吃高蛋白的、高能量的食品，但是不能吃太多的脂肪，建议病人适当地吃猪骨、猪骨汤等食物，以补充蛋白质、胶原蛋白、钙质。此外，在骨折后，部分病人自觉疼痛难忍，可能影响消化功能，可适当地吃一些富含纤维素的食物，如芹菜、冬瓜等，可以促进肠道的蠕动。
骨折病人通常忌吃辛辣刺激性食物。
患者在骨折后，局部往往会有肿胀和疼痛的症状，容易限制关节的活动。在恢复过程中，患者应忌口辛辣刺激性食物，以免对胃肠道功能造成一定程度的损伤，防止影响局部伤口愈合。此外，患者不要饮酒，因为饮酒通常会加速血液的流动，导致局部的毛细血管出现更多的出血表现，使肿胀加剧，疼痛加剧。
骨折的病人吃奇异果、番茄、柠檬等水果好。
对于有骨折的患者，可以多食用奇异果、番茄、柠檬、橘子、草莓等。奇异果富含维他命C、果糖、柠檬酸等物质，对维持身体的健康具有很好的功效。在骨折病人体内，柠檬能补充人体所缺少的维他命，还能改善食欲。水果中含有的维他命C对骨头的吸收有一定的作用。在日常生活中，可以通过抬起患肢来预防静脉血栓的发生。
骨折的病人可以吃一些维生素含量比较高的水果和蔬菜，例如：西瓜，桃子，香蕉，苹果等。同时注意补充钙剂和维生素d，来预防骨质疏松。避免大量饮酒，减少浓茶、咖啡的过量摄入，避免钙质流失。
