如果手臂骨折，可以吃牛奶、排骨、豆腐等。
1、牛奶：牛奶中蛋白质、脂肪、钙含量高。牛奶中含钙量最大，是骨骼长骨痂的最佳食物，每天喝1-2袋牛奶有利于骨折愈合。
2、鱼：有些病人由于手臂骨折而不愿外出，无法接受阳光照射，人体就容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维他命D的食物，鱼含有丰富的维他命D。
3、豆腐：豆制品营养丰富，易消化，钙含量高，可以选择炖豆腐或排骨炖豆腐。和排骨、黄豆、海带一起煮可以促进伤口愈合。建议患者在日常生活中要保持良好的作息习惯，减少运动，以免影响手臂恢复。
多吃一些含白质脂肪维生素比较多的食物，如猪蹄，猪皮等，要多食含钙质较多的食物，如虾米，芝麻，芝麻酱，豆制品，奶制品等。注意营养均衡，荤素搭配。注意休息，避免劳累，不要吃辛辣刺激油腻的食物。
一般来说，儿童胳膊骨折吃以下食物。具体分析如下：
儿童胳膊骨折要多食用有助于骨折的早日愈合的食物，比如活性维生素D3和钙片，碳酸钙比较好。也可以多吃海鱼、海虾、螃蟹之类的海产，因为它们富含钙和胶质，可以促进骨头的快速恢复。
家长应该让患儿多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，注意患儿的饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品，注意休息，适当运动，保持环境安静和室内空气新鲜。
如果孩子出现胳膊骨折，除了需要正确的治疗外，在术后的饮食上也尤其重要。患者应该多吃富含蛋白质、维生素、钙质的食物，可以吃鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉、鱼肉、菠菜、紫菜、白菜、豆制品等食物。这些都能帮助手臂骨折处的骨疤的再生，也能增强附近的肌肉。要知道，烹调时要以清淡易消化的方式，以清淡易消化的方式来烹饪。
胳膊骨折吃清淡、易消化、并且富含营养较高的食物比较好。
对胳膊骨折者，吃饭千万不要过于单调，应种类繁多食用为宜，通常应摄入营养丰富的食物，但也要讲究饮食，必须容易消化，容易吸收。如果想让身体恢复得更好，那就要根据病情来选择适合的食物。另外还有一些比较酸的东西也要少吃或者不吃，因为这些物质会使血管扩张，造成局部血液循环不好。