一般来说，高血压注意事项及饮食注意事项是以下情况。具体分析如下：
一、合理的膳食结构，需要调整自己的生活方式，可以吃一些富含钾、钙质的食品，避免高盐的摄取。
二、适当进行锻炼，能减少体内的血脂，还能促进食欲，预防便秘，促进睡眠。
三，要做到戒烟和喝酒。香烟中所含的烟碱能刺激中枢神经和交感神经，从而引起高血压。
四，应当养成较为合理、健康的作息时间，每天尽量保证充足的睡眠，避免过度劳累。
高血压的人要做到日常生活中要做到以低盐、低脂肪、以清淡的方式进行，不能暴饮暴食，可以少食多餐，多食用粗纤维多的食物，同时还可以多食用芹菜，菠菜，胡萝卜，多食用奇异果，柚子，火龙果，苹果，香蕉等。
日常生活中要注意每日食盐的摄入量低于3g，并且要避免油腻的肉类，避免进食油腻的肉类，蔬菜油，动物油等也要减少，这样可以通过合理的膳食来调节。
一般情况下，有关于高血压病人的膳食建议：
1、高血压的日常膳食指导原则是每天2~8g的盐摄入，但目前国内每天的盐摄入是10g左右，有些地方每天的盐含量超过16g，所以在高血压病人中，高盐是导致血压失控的重要原因；
2、饮食要平衡，多吃新鲜的瓜果和蔬菜，不要吃太多的糖、油脂等。
如果患有高血压，患者平时应避免情绪过于激动，可以预防疾病发作。
需要多吃新鲜蔬菜和水果，蔬菜水果也有个量，每天不少于半斤，肉类每天二两，以瘦肉、鱼肉、鸡肉为好，鸡蛋每天不超过1个。不要经常在外面吃饭或者叫外卖，外面的饭菜都是高脂高盐，经常吃，肯定会超标。
高血压要限制钠盐的摄入，首先要减少烹调用盐，高血压每人每日食盐量要＜6g，要减少膳食脂肪，同时要补充适量的蛋白质，要多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证钾、镁、钙的充分摄入。
导致高血压的原因之一即是肥胖的人，这样的人喜欢大鱼大肉饮食，因此存在脂肪肝。也就是说脂肪肝的人可能有高血压，但是高血压的人不一定都有脂肪肝，如果一个人只是偏好高盐饮食，一样会有高血压，但是就没有脂肪肝。