一般情况下，对于患有脑梗死和高血压的病人，不需要特别的禁忌，患者可以选择一些含有丰富维生素C的水果，比如：苹果、西瓜、香蕉、木瓜、猕猴桃、火龙果、葡萄、橘子、柠檬、鸭梨、草莓、桃子、哈密瓜、菠萝、杨桃、杨梅等，维生素C含量丰富，可以降低胆固醇，可以有效地控制血脂升高。有些水果可能会引起上火，导致口腔溃疡，如榴莲、桑葚、荔枝等。
通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
一般来说，脑梗高血压吃以下菜好。
脑梗是脑血液供应障碍引起的缺血和缺氧，导致局限性脑组织坏死或软化，又被称脑梗死。脑梗高血压吃绿甘蓝、白菜、菠菜、大白菜等好，对脑血管病的恢复有利，还可以对便秘有一定的预防。
在日常生活中，患者还需作息规律，保持饮食清淡、营养，多吃富含钙质的食物，适当运动，比如慢跑、游泳等。
脑梗通常指脑梗死。一般情况下，有脑梗死、高血压吃钙离子通道拮抗剂有助于降压，具体内容如下：
钙离子通道拮抗剂有助于改善患者血管的情况，有助于扩张患者的脑血管，以促进其血液循环，还有利于降低周围血管阻力，从而实现降压的作用。因此，有脑梗死、高血压可以遵医嘱吃钙离子通道拮抗剂，如尼莫地平片、尼群地平片、硝苯地平片等，来控制血压。
脑梗塞高血压的治疗跟一般的高血压治疗有相似之处，要积极控制血压，同时要注意饮食方面以清淡为主，低盐、低脂饮食，同时要多吃蔬菜，比如芹菜洋葱等，同时要多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，这样有利于血压控制。
脑梗死、高血压患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入。