一般情况下，成人腹泻吃蒙脱石散是可以的，具体内容如下：
蒙脱石散是由蒙脱石所制成的一种止泻药，多用于治疗急性、慢性腹泻，对于成人或儿童都适用。因此，成人腹泻也可以吃蒙脱石散。在出现腹泻后，成人可以遵医嘱使用蒙脱石散，以覆盖消化道黏膜，有助于保护患者的消化道黏膜，并促进其修复。但是，如果成人的腹泻症状在使用蒙脱石散后没有得到明显的缓解，成人还需要及时就诊进行治疗，以免耽误病情。
小儿拉肚子服用蒙脱石散要多长时间并不能确定。
小儿拉肚子有多种原因，必须要有针对性的治疗，蒙脱石散只能作为一种粘膜保护性吸收药物，只能起到辅助作用，一般婴幼儿拉肚子至少要7-10天。婴幼儿腹泻，除空腹服用蒙脱石散外，主要是饮食管理、预防和纠正脱水、补锌治疗、补充益生菌等，主要是由于肠道病毒感染所致婴幼儿腹泻，如轮状病毒肠炎，应尽量少吃乳糖，同时要给予孩子口服乳糖酶。
幼儿急疹、腹泻，可以吃蒙脱石散吗可以口服蒙脱石散。
幼儿急疹、腹泻主要是由病毒感染、病毒感染导致的，需要服用一些抗病毒的药物，同时服用止泻的药物，如蒙脱石散、醒脾养儿颗粒、乳酸菌素颗粒、妈咪爱等，调节小儿的肠道菌群。在患病的时候要注意饮食，尽量不要吃水果和乳制品，可以吃一些易消化的食物，比如粥、米粉等，还可以通过中医的穴位按摩、中药穴位敷贴来缓解。
腹泻吃蒙脱石散没用，说明患者的腹泻比较严重，可以通过多种药物治疗、日常护理等方式来进行处理。具体内容如下：可能是因为不洁的食物和生活习惯导致患者出现了腹泻的情况，患者不仅要使用蒙脱石散止泻，还要同时口服氧氟沙星、甲硝唑等抗炎症的药物，同时口服调整肠菌群紊乱的药物，包括地衣芽孢杆菌活菌胶囊、黄连素片、多酶片等药物，多种药物联合治疗，才能改善腹泻的情况，如果出现了腹痛的情况，最好是尽快就医，避免耽误病情，还要注意休息。
如果患儿服用了蒙脱石散还是有腹泻症状，考虑存在胃肠病毒感染情况，需配合抗病毒药物治疗。
小儿常见胃肠道感染得不到控制的前提下，单纯使用蒙脱石散止泻，难以彻底解决问题，还是会出现停药后腹泻反复的情况。对此，可给患儿服用标本兼治的中药制剂，如小葵花小儿泻速停颗粒。
该药能够抗菌、抗病毒，健脾除湿、和中消食、缓急止痛，有效治疗腹泻、腹痛等症状，且适应症广泛，对急、慢性腹泻，病毒、细菌所致的感染性 、非感染性腹泻及湿热型腹泻、脾虚型腹泻均有良效。且组方可综合发挥健脾、止泻、止痛的综合效用，减轻患儿胃肠不适，加快疾病恢复。与蒙脱石散联用时，可降低蒙脱石散用药后的腹泻反复、便秘等风险，有利于缩短患儿腹泻病程，促进恢复，但注意两药需间隔1~2小时服用。
成人腹泻的症状可以多选择以下类型的食物：
1、小米，其中含有丰富的碳水化合物、氨基酸等成分，碳水化合物以及氨基酸都是较为容易被人体肠胃分解、吸收的能量。
2、猴头菇，这是具有养胃醒脾、补血益气功效的食材，其含有的菌丝体可以起到抗炎、杀菌、加速病情恢复、缩短治疗时长的作用。
水果要吃温性水果,如苹果、荔枝、橘子、樱桃等。最好煮熟后食用。