吃糖与糖尿病的发生并无直接联系，老年人吃糖可能会得糖尿病，也可能不会。
遗传因素对患糖尿病影响较大，母亲患病后更容易导致子女得糖尿病。糖尿病的发生与否和遗传因素有着密切的关系。研究发现，若家长均为糖尿病患者，则子女患糖尿病的几率较大。糖尿病家族成员中患病概率较低的人群也容易罹患糖尿病。有糖尿病家族史的人糖尿病患病率明显高于无糖尿病家族史的人。有糖尿病遗传易感性者，在一定外部激励作用下可表现出病症，若重视饮食及生活方式的调整，将有利于糖尿病的治疗。
吃糖和患糖尿病没有明显的因果关系。
血糖正常的人，只要胰岛功能正常，就不会因为吃太多糖，导致糖尿病。糖尿病是胰岛功能受损，患者血糖升高。因此，胰岛功能完全正常的人吃糖多，不会得糖尿病。正常人吃糖后，胰岛素会立即分泌，使血糖峰值保持在低水平，因此血糖总是在正常范围内。一个人的胰岛功能部分损坏，但一般情况下是正常的。如果经常吃糖，总有一天胰岛功能耗尽，出现高血糖的临床症状，患者可能会患上糖尿病。
不吃糖可能会得糖尿病。
因为糖尿病的发生不仅与饮食有关，还与遗传背景、自身免疫、特发性因素有关。在饮食中，即使人体不摄入糖，碳水化合物、蛋白质和脂肪也能提供热量。因此，如果吃了太多的脂肪，也会导致胰岛素抵抗和糖尿病的可能性。
部分患者因自身免疫或炎症感染诱发炎症因子风暴，损害胰岛细胞功能。即使不吃糖，也会发生糖尿病，因为胰岛素分泌不足会导致患者血糖水平升高。当然，如果有糖尿病家族史，有糖尿病高危因素，饮食中不吃糖是非常好的选择。
吃糖多不一定会得糖尿病。
糖摄入过多可能会加重体内糖代谢负荷，成为糖尿病的危险因素之一，但糖尿病并不是简单的吃糖过多引起的。糖尿病主要分为两种，即1型和2型。1型糖尿病是由于存在针对胰岛细胞或胰岛素的自身抗体，导致胰岛功能下降，胰岛遭到破坏而引起的自身免疫性疾病。二型糖尿病是一种复杂的代谢性疾病，由于能量代谢紊乱导致胰岛素抵抗。过多的糖摄入可能会加重体内的糖代谢负荷，成为糖尿病的危险因素之一，但糖尿病并不是单纯的糖摄入过多引起的。
吃糖太多不一定会引起糖尿病。
糖尿病的发病机制主要与遗传背景和环境因素有关。如果家族中有糖尿病的遗传史，吃太多糖会导致糖尿病。如果家庭中没有明确的糖尿病遗传史，吃太多糖不一定会引起糖尿病。但是吃太多糖本身就不是健康的饮食习惯。建议适当的调整。一般来说，饮食中要注意低盐、低脂低糖的清淡饮食，均衡摄入多种营养素。所以，吃糖太多，得糖尿病没有绝对的关系。