如果没有特别的需求，可以吃一些核桃、花生类的食品，这样可以帮助结节停止生长。
要避免食用含有高碘的食物，比如虾，这些都含有大量的碘化物，所以要避免食用。但是，对于鱼来说，没有什么禁忌，可以吃鱼。蔬菜中含有丰富的维生素，可以通过补充维生素来治疗甲状腺结节。对于甲状腺结节，一般不会吃什么禁忌症，只要是平时就需要多加留意。所以，在治疗过程中，应注意要有良好的心情，合理饮食，保证睡眠。
宜多吃具有增强免疫力的食物，如木耳和新鲜水果等。因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。忌辛辣刺激性食物，刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。辛辣食物有花椒、辣椒等。这也属于甲状腺结节的饮食护理方面。
甲状腺结节饮食禁忌有：禁忌烟酒。禁忌油腻、油煎的食物。禁忌吃含碘量高的食物，如海鲜、甲鱼等。禁忌辛辣刺激性食物。禁忌吃夜宵以及饮食不规律，如果饮食不规律，也容易导致内分泌紊乱，导致甲状腺结节加重和反复发作。
对于甲状腺结节，平时要做好护理，要根据不同的种类进行不同的治疗。
甲状腺结节分为良性和恶性两种，良性的结节是大的，外表上看很清楚，有压迫到了食管、气管、喉返神经等，所以在日常的护理上要特别的小心，尽量不要穿高领的衣服，不要穿紧身的领带，也不要佩戴围领、围脖等，以免引起颈部的压力。平时要避免吃太酸、太甜的东西，平时要保持好的心态，多休息。
甲状腺结节是常见的甲状腺疾病之一，是由甲状腺细胞异常增生引起的局限性肿块。患者不能吃的食物通常主要包括含碘量高的食物、辛辣刺激性食物以及生冷、油腻、盐渍、霉变食物等。
1、含碘量高的食物：对于伴有甲状腺功能亢进症的患者，如紫菜、海带、虾皮、带鱼等。这类食物可能诱发甲状腺结节增大，加重病情。伴有甲状腺功能减退症的患者，可以适当食用。
2、刺激性食物：如辣椒、葱、姜、胡椒、大蒜、芥末、咖啡、茶、酒等。这类食物易刺激胃肠黏膜，引起胃痛等不适症状，加重患者痛苦，影响用药疗效。
3、油腻食物：肥肉、五花肉、油炸食品等。
甲状腺结节注意的饮食有禁忌油腻、油煎的食物。禁忌吃含碘量高的食物，如海蜇、海鲜、干贝、紫菜、海带、龙虾、甲鱼等水产品和海鲜产品。禁忌辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、葱、桂皮等。禁忌吃夜宵以及饮食不规律。