日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。宜选用低脂肪食物,如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐,适量喝酒,少喝含糖的饮料。
中风病人以粗粮为主,如加工没有那么精细的糙米、黑米、紫米以及薯类、玉米等五谷杂粮,这类食物除含有较高的淀粉外,还含有一定的微量元素、矿物质等。其次病人也可食用精粮,如精心制作的大米,面包、馒头、包子、饺子、云吞等面制品。
脸部中风日常饮食要选用低脂食物,如酸奶,豆类,蛋清,瘦肉,鱼肉等。并注意增加维生素纤维的摄入,如新鲜水果蔬菜,洋葱,木耳等。要少盐少油,忌喝酒以及饮料,忌食花椒,辣椒等辛辣刺激性的食物。
如果出现了中风,一般多与高血压病,糖尿病,高血脂症等原因有关。在饮食方面也一定要注意。一定要控制总热量的摄入,同时要严格限制蛋白质脂肪摄入的总量,.要采取低盐饮食。多吃些蔬菜水果类食物,比如可以适当多吃些白菜,萝卜,黄瓜,西红柿等食物。不要吃过于油腻的水,可以适当的吃一些牛肉,羊肉,牛奶,豆类食物。
中风是脑血管意外,包括脑出血和缺血两大类,所以要预防,找准病因,否则适得其反。有一点,就是说,高血压,高血脂容易导致这种危险的发生,因此,预防和治疗高血压和高血脂就是预防,中风的先兆是手足麻木,头晕,是风邪入中经络的表现,可以通过疏通经络。去正规医院给看看,属于哪种类型在做预防措施。