脑出血是老神经血管疾病的一种严重的疾病，注意休息，目前不要吃大鱼大肉或者羊肉之类的平时注意休息，注意天气变，适当加减衣服，以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激性的食物，劳逸结合，如有不适到当地医院检查治疗。
脑出血患者要多吃高蛋白、高热量、高维生素、易于消化、流质的食物。少吃多餐，可以让胃及时排空，不要吃得太快，食物的温度也不要太高，否则会引起胃痉挛，引起呕吐。
患者还可以适当的食用降低血压、软化血管、高钾得新鲜果蔬等，预防脑出血。多食用富含黄酮和蕃茄红素的食品，能有效地减少脂蛋白的含量，并能有效地阻止胆固醇的氧化。
一般来说，脑出血病人可以适量吃冬虫夏草，具体如下：
冬虫夏草具有补肾益肺，止血化痰的功效，可以治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血的疾病。脑出血患者适量吃冬虫夏草能够提高免疫力，有利于身体恢复。
在日常生活中，患者应注意休息，保证良好的睡眠，适度运动，保证充足的营养，不宜吃辛辣调味品及咖啡、浓茶等刺激食物。
一般情况下，大多数的脑出血病人都可以喝萝卜粥，但是也有少量的病人会有吞咽功能障碍，如果是喝了萝卜粥，就会有明显的咳嗽症状。具体分析如下：
萝卜汤是一种家常菜，因为它富含维他命C和微量元素，对治疗脑出血病人具有很好的抵抗力。此外，萝卜还可以起到消积化痰的功效，胡萝卜中富含的是淀粉酶，有助于人体吸收养分，有助于消化，增强胃口。所以对于患有脑溢血的患者来说，如果没有相应的功能问题，可以适当的喝一些胡萝卜粥来提高身体素质。
一般情况下，如果出现脑出血，那么在急性期尽量避免食用羊肉，在病情恢复期间可以多食用一些羊肉。具体分析如下：
由于羊肉中富含的蛋白质，适量的食用可以帮助伤口恢复，并能帮助人体的营养吸收。如果有过敏症的人，最好不要吃，因为羊肉含有丰富的蛋白质，容易引起变态反应。可以多吃些蔬菜蛋白质，对身体的恢复也是有益的。
一般来说，脑出血病人能不能喝黄芪需根据具体情况进行判断，具体如下：
通常情况下，对于急性期的脑出血患者，是不能喝黄芪的，因为黄芪可能会导致血压波动，不利于病情恢复；当患者处于恢复期时，则可以适当的喝黄芪，黄芪可以益气固表，有助于提高患者免疫力，对病情恢复有一定好处。
在日常生活中，患者应多休息，保证良好的睡眠，适度运动，促进神经功能恢复，保证充足的营养，不宜吃辛辣调味品及咖啡、浓茶等刺激食物。