脑梗塞饮水呛咳可以低头饮水，喝水时头低位，并慢慢的吞咽，可以服用半流质饮食，代替饮水的，饮水呛咳严重的病人，为避免吸入性肺炎的发生的，可以服用一些相应的药物。注意一下，可减少饮水呛咳的发生。
一般情况下，脑梗塞的后遗症主要通过康复治疗、口服药物来恢复，具体分析如下：
脑梗塞指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。康复治疗包括日常的主动、被动运动，通过关节肌肉运动，可以促进肌肉力量康复，严重的患者可进行器械辅助康复、穿戴设备康复锻炼，同时服用阿司匹林、阿托伐他汀预防和治疗脑梗塞。
患者应保证充足的睡眠，避免过度劳累，还要注意个人卫生，保持皮肤清洁、干燥，勤洗手、洗澡和换洗衣物，养成良好的生活习惯，饮食选择多种食物，达到营养均衡。
在脑梗塞的时候应该尽早进行运动。对于早期的病人，可以通过家庭成员的推拿、屈肘、屈膝、屈肘、屈伸手指等动作来预防肌肉萎缩，避免关节僵直。同时，建议病人进行吞咽、叩齿、鼓腮、多说话等日常锻炼。每天起床后要注意适量站立、慢走、上下楼梯、握球、拍球、梳头、洗脸、穿衣解扣、书写等，从而使上下肢和手指的肌肉组织得到锻炼，逐步实现生活自理。
脑梗塞后遗症的恢复期主要分为两个部分：功能训练和康复疗法，具体分析如下：
1.功能训练包括：身体感觉和动作功能，吞咽功能训练，语言表达能力训练等，预防肌肉萎缩和肌肉挛缩，有利于早期康复。
2.康复疗法主要有按摩、推拿、热敷、针灸等多种方法，主要是刺激人体的气血，帮助大脑中的血液流通，从而达到缓解症状的目的。
以下是解决甲状腺手术后呛咳的方法:
1.当准备手术时，吸烟的患者建议戒烟，慢性喉炎患者可以使用一些口腔药片，在手术后若咳嗽可以做雾化吸入。若咳嗽非常严重，尽量保持住减少咳嗽，若病情严重，会使伤口严重咳嗽导致出血。
2.甲状腺手术后喝水呛咳一般可以到正规的医院，通过喉镜的方法进行检查，然后通过再次修复手术的方法进行治疗。
3.甲状腺手术后喝水呛咳多数是由于在手术操作的过程中对局部造成牵拉引起器械性损伤的原因，另外和神经内受损也有一定的关系。在日常生活中要以清淡饮食为主。
脑梗塞最常见的后遗症为肢体偏瘫，即半身不遂，表现为手脚活动乏力、抬举困难、握拳无力、端碗无力，精细动作异常、语言功能障碍、大小便功能障碍，病情较重者由于长期卧床易引起肺炎、褥疮。部分患者表现为认知功能、记忆能力减退，出现明显的记忆力障碍。