急性脑梗塞患者是可以吃鸡蛋的,每天吃一颗鸡蛋为宜。从鸡蛋的胆固醇含量来看,一颗50g的鸡蛋中含有340mg的胆固醇,按人体吸收率为50%~70%计算,进食一颗鸡蛋只有170~238毫克的胆固醇进入血液。鸡蛋的营养价值较高,尤其是能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态,而不在血管壁沉积的卵磷脂可以有效降低血脂水平,所以脑梗塞的人每天吃一个鸡蛋还是可以的。
脑梗塞可以吃鸡蛋黄,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质以及较高升物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。但是对于脑梗塞病人来说虽然鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。所以脑梗塞患者是可以吃鸡蛋黄的。
能吃。鸡蛋主要是含蛋白质,适当的补充是可以的,但是不能过量补充。鸡蛋的蛋黄当中含有大量的胆固醇,胆固醇的有可能导致血脂水平的增高,而血脂水平增高就会加重动脉粥样硬化,对于防止脑梗塞是不太有利。
脑梗塞可以吃鸡,对于脑梗塞病人,虽然鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂,卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。每天吃一个鸡蛋是可以的。
如果是存在脑梗塞这类疾病,那么是可以适当的吃一些鸡蛋,鸡蛋主要成分是蛋白质可以适当的进行补充,病人在平时饮食上也要注意好健康,要以清淡为主,不要吃一些刺激性和油腻食物,适当的进行一些锻炼,保持良好的心态。