老年痴呆为遗传因素、环境因素共同作用所致，近亲属，如父母、子女、兄弟姐妹为老年痴呆患者，其发病率明显增高，比普通人群高4倍甚至以上，脑外伤、使用铝制品、吸烟、大量饮酒、教育水平低下等，均为老年痴呆的诱发因素，免疫功能降低、感染、炎症、雌激素水平降低等，均为老年痴呆的明显发病原因。
进食过饱和长期抽烟被认为是导致老年痴呆症的两大诱因。日本学者认为，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多，这种纤维芽细胞生长因子会使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化发生，而引起大脑早衰和智力减退，发生老年痴呆症。
老年痴呆症，也叫阿尔兹海默病，是一种起病隐匿的进行性发展的，神经系统退行性疾病，临床上主要是会出现记忆力减退，说话语言障碍，认知功能障碍，执行功能障碍，病因尚未明确。
老年痴呆也称阿尔茨海默病，是一种老年人多发的神经系统疾病。
阿尔茨海默病在神经系统中表现为隐匿性、进展性神经系统退变疾病，其主要特征是一种记忆力障碍，失用，失语等、视空间障碍和认知障碍、行为障碍和其他一系列全面痴呆。通常起病于老年人，超过65岁者，称老年性痴呆，早65岁者，称早老性痴呆。老年痴呆的先兆之一，以一种记忆力下降为主、计算能力下降，还有些是无法开展的有些是找不到家的，这种空间障碍，东南西北区分不清等。
可能是因为患者经常服用含有铝的食物或者是社会因素导致。患者如果经常服用含有铝的食物，可能也会比一般人群患有老年痴呆症的危险性要高。还有其他的因素就是患者如果是丧偶，独居，经济困难，这些社会心理因素也都是一些危险因素和发病诱因。
老年痴呆症的发病原因目前仍不是十分清楚。比较得业内认可的病因主要包括遗传因素，主要是染色体上的某些位点上的基因异常表达。病理学角度上可以发现大脑皮质、海马等出现了异常结构，这些老年斑等异常结构影响了认知功能。