清晨,早上可以吃一个鸡蛋,一碗粥,一盘青菜和一个馒头或者是一个面包。午餐的时候患者可以吃一份米饭,可以吃瘦肉有100克或者是鱼肉200克,或者是可以多进食点青菜300克,或400克。晚餐可以喝一碗八宝粥,吃一顿青菜,可以进食半个到一个馒头,可以再进食一个鸡蛋。晚上睡觉前可以喝一杯牛奶。
处在恢复期间注重饮食的调理,应食用一些富含膳食纤维的食物,比如蔬菜、粗粮、水果等,但应当减少食用蔗糖、蜂蜜等食物,注意限制食物的总热量,合理的控制自己的体重,减少油腻性过于严重的食物。
脑出血在病情控制稳定以后,就可以开始进行康复锻炼,康复时间是在发病后三到六个月以内。建议平时饮食上多吃高蛋白维生素丰富的食物,避免吃辛辣刺激及含脂肪高的食物,不能喝酒,注意低盐低脂饮食,控制血压水平,放松压力,保持愉快心情。
脑出血病人恢复期可以吃三七粉,日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,宜选用低脂肪食物,并注意增加维生素纤维的摄入,各种蔬菜、瓜果、平时要少吃盐,不要吸烟喝酒,少喝含糖的饮料。
脑出血恢复期首先是低盐,低脂,高蛋白饮食。低盐饮食,这种是为了控制高血压,减少水钠潴留。低脂饮食,这种主要是为了控制血脂,防止高脂血症的发生,导致血管狭窄血管硬化的程度。高蛋白饮食是因为脑出血之后会处于一个高消耗状态。蛋白质进行相关的补充,是非常有利于恢复。