高血压的禁忌通常有抽烟、喝酒等。
成人收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHg，高血压首先要避免高盐、高油、高脂肪饮食，因为高脂肪、高油饮食会加重心血管的钙化和斑块的形成，从而影响血压控制。另外也要避免吃生冷的食物，比如抽烟、喝酒、浓茶、咖啡等，平时生活中要注意控制血压。要想让血压保持在相对稳定的水平，还要服用一些特殊的降压药物。
高血压不能吃高脂肪、高胆固醇类的食物，如动物的脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。糖类食物也是需要限制的，不能吃甜食，还有零食，也不能吃动物油。多吃食用的豆油、花生油，还有菜油。吃饭的时候也不能暴饮暴食，吃得过多，每餐尽量是在就餐前半小时有饥饿感为好。
高血压患者多为动脉硬化引起，这类情况从饮食上来说必须记着会加快动脉硬化因素这类食品，另外就是，切不可吃太油腻的食物太油腻容易升高血脂，血脂升高，很可能加快动脉硬化导致血压持续升高，是指不吃过咸的东西，过咸了就可以了，引起水钠潴留，特别是中老年人，进食过咸，极易出现水钠潴留，引起血压持续增高，血压起伏较大这一现象。
因此，对高血压患者来说，在饮食上是忌讳的，主要是不吃太油不吃过咸，每天吃盐不超过3克，如此为妙，尽量以清淡为主，多吃蔬菜、水果，芹菜和菠菜等、胡萝卜也没有问题，水果，可以选择猕猴桃、柚子、香蕉。
高血压的饮食禁忌主要有避免吃高盐的食物等。
高血压的人要多吃芹菜、菠菜、香蕉、橙子等，对血压的控制有一定的帮助。平时要少吃油腻的食物，每天要摄取的盐分数量要保持在合理的范围内，不能食用酸菜、香肠、酱料等腌制的食物，不能吃葱、姜、辣椒、蒜等辛辣刺激性的食物。平时要积极的服用控制血压的药物，避免剧烈运动和熬夜。
通常来说，高血压患者的饮食禁忌有注意低盐、低脂肪的饮食。
低盐的饮食即指避免吃咸鸭蛋、咸菜等高盐食品，每天的食盐摄入量不能超过6克，因为盐的含量会导致血压升高；同时，高血压患者要注意低脂饮食，避免食用过多的红肉类、肥肉、猪的肥肉、猪的肥肉、猪的肥肉、牛肉、羊肉等动物内脏，以及鱼籽、蛋黄等高胆固醇的动物内脏。
高血压病人尽量不吃过咸的食物，例如腌菜，榨菜，泡菜等含钠盐高的食物，平时每日将食盐控制在6克以下。尽量不吃含胆固醇高的食物，例如蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油及动物的内脏，多吃新鲜的蔬菜和水果。