患有慢性肾炎饮食上应补充维生素,可以食用南瓜,西葫芦,白萝卜,冬瓜,黄瓜。补充含铁量高的食物,如动物肝脏,油菜,樱桃,红枣,核桃。进食低嘌呤食物,如鸡肉,牛肉,花生,银耳,面条,玉米等。还要限制钠盐的摄入以及避免不易消化的食物以及油腻,辛辣等刺激性食物。
多吃清淡的食物,和一些有助于利水利尿功能的食物,注意适当的低蛋白的饮食,而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白,不要吃植物蛋白类的食物,不要喝豆浆的食物的。
慢性肾炎早餐可以选鸡肉和牛奶,要注意蛋白质的摄入,要避免高热量的摄入,因此早餐可以吃小麦面包或玉米粥。此外要补充碳水化合物,可以吃一些甜薯和苹果之类的。
慢性肾炎患者平时要清淡饮食,不要吃辛辣刺激的食物和发物,如海鲜,葱,姜,蒜等,更不要饮酒,同时要限制食盐的摄入。慢性肾炎是多种病因,多种病理类型的一种原发性肾小球疾病。
慢性肾炎有很多东西不能吃,其中最主要的是要限制高蛋白、高嘌呤的食物,因为高蛋白、高嘌呤饮食,容易增加肾小球的高滤过,加重肾脏的负担。因此要有选择性地,使用低量优质动物蛋白为主。
慢性肾炎的病因目前上不明确,多数可能与细菌感染和人体免疫机制异常有关。饮食方面,建议低钠饮食,限制食物中蛋白及磷的摄入量。不要吃垃圾食品,烧烤油炸,可以多吃新鲜水果蔬菜。