急性胃炎的症状比较急促，主要表现为消化系统症状，例如中上腹不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐、大便呈水样。也会出现全身症状，例如发烧、脱水、休克等严重症状。急性胃炎多是因为一些饮食不当因素形成的。
急性胃炎通常有恶心、嗳气、上腹部不适感、呕吐等症状表现，具体分析如下：
急性胃炎的发病时间比较短，病情比较严重，主要是由外部的食物、环境、药物等原因引起的。可有恶心、嗳气、上腹部不适感、呕吐等症状，偶尔还会出现发烧，严重时会出现脱水、电解质紊乱，甚至是休克。病程较短，在排除病因后可以自己痊愈。平时要吃清淡的食物，避免烟酒、油腻、辛辣等食物的刺激，要及时补充水分等。
如果发生急性胃炎，恶心和呕吐更有可能发生。它与喂养不当或病毒和细菌感染密切相关。你可以去医院做常规血液测试和粪便测试，以帮助诊断或消除疾病。如果是由细菌感染引起的，你需要服用消炎药。严重症状需要静脉滴注治疗。饮食应该清淡。
急性胃炎表现的是恶心、呕吐，食欲不好、间断上腹痛，严重胃炎可以出现持续腹痛、呕血，甚至胃穿孔。大部分胃炎会有诱发因素，比如吃刺激性食物，口服刺激胃肠道药物等，在全身重症疾病中会有应激性溃疡出现呕血现象。还有当孩子感染幽门螺旋杆菌时也会出现恶心呕吐的胃炎症状。
儿童急性胃炎是一种常见的消化道症状，与饮食不当、腹部受凉、病毒、细菌感染等有关，主要症状有腹泻、呕吐、腹痛、食欲不振、发热等。小儿急性胃炎主要以对症治疗为主，由于小儿年龄较小，用量要慎重，应到正规医院进行检查，根据检查结果在医院医生的指导下用药。日常生活中要注意腹部不能受凉，不能吃辛辣和生冷的食物，保持饮食健康。