椎基底动脉供血不足可导致头痛头晕的出现，可由于动脉硬化，血管狭窄等因素导致。香菇和香菇是核酸物质，可以防止胆固醇产生，防止血管变脆和动脉硬化，并在预防心血管产生方面发挥积极作用。海带和海带具有很高的营养价值和药用价值。它们含有水溶性纤维，可以防止血管阻塞，促进胆固醇排出，防止动脉硬化。脑部的问题不要盲目用药，平时要规律好生活作息，少熬夜，注意低脂饮食，低胆固醇饮食和戒烟酒。
茄子是一种血管软化剂，具有保护心血管、降血压的功效，其中含有一种黄酮，具有软化血管、增加血管弹性、减少毛细血管通透性、预防毛细血管爆裂等功效。裙带菜，其富含魔力的褐藻糖，不仅可以改善肝脏，而且可以增强免疫力。黑豆有促进血液循环、调节肠胃功能、增强新陈代谢能力、促进血液循环、促进新陈代谢、促进血液循环、促进血液循环、促进消化。
吃低盐、低脂、糖分的食物软化血管好。
动脉硬化是由于动脉管壁变薄，失去弹性而引起的一种与高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等有关的血管病变。可以在医师的建议下服用一些抗凝的药物来进行软化，同时要吃一些低盐、低脂、糖分的食物，比如蘑菇、芹菜、洋葱、番茄等，这些都是含有丰富的维生素的蔬菜，能够起到调节血脂和血压的作用。
通常情况下，没有蔬菜都可以软化血管。
比如山楂、柠檬、酸枣可以软化血管。蔬菜里面一般没有软化血管的食物。但贪吃油腻食物、抽烟、缺乏运动、大量饮酒等都可能导致血管硬化。蔬菜中含脂肪量很少，一般在减少脂肪摄入，往往可以起到软化血管的效果。从这个角度，比如茄子、白菜、土豆、青椒、黄瓜等都比较好。
软化血管光靠食物是不够的，建议要改变不良饮食、生活习惯，戒除烟、酒，尽量少吃油腻食物，否则有些疾病也会导致血管硬化，比如高血压。另外，保持血压稳定也是软化血管的一个比较重要因素。
一般情况下，软化血管尽量吃高纤维以及富含钾离子的蔬菜。具体分析如下：
通常来讲，南瓜、白菜、菠菜、香菇、木耳等都属于高纤维的蔬菜，可以对血管软化起到很好的辅助作用。此外，还可以起到抑制热量的吸收以及减轻肥胖的作用，能够润肠通便、防止便秘。
富含钾离子的蔬菜也可多吃，如甘蓝、口蘑、南瓜、红苋菜等，这类蔬菜富含钾离子，对控制和降低血压有一定作用，达到软化血管的作用。