可以吃，它具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免力的功效。它含有补肾温肺润肠的一些成分，高血压患者是可以吃的。高血压患者应低盐低脂饮食，要戒烟限酒，避免情绪激动，结合自身的身体情况，积极锻炼身体。
高血压可以放心服用，因为阿胶以及阿胶糕从一般意义上来说，对于血压变化浮动影响较小。高血压是危害中老年的常见心血管疾病，中老年人的免疫力，相对于年轻人开始下降，很多感冒药是高血压禁用之品，阿胶糕对防止感冒有一定作用。
高血压是可以适当的吃一些阿胶糕的，对身体有好处，但是不能吃得过多。高血压患者的饮食还是要清淡一些，平时的时候也不需要单独的补充一些营养品，要做到饮食的清淡为主，多锻炼身体，养成良好的生活习惯。
一般来说，有高血压不能吃阿胶糕。具体分析如下：有高血压的有高血压的人通常不能吃阿胶糕。阿胶糕有补血益气、缓解疲劳、提高免疫力等功效，是一种滋补之物。而在阿胶饼中，还包含了大量的阿胶、胡桃、黑芝麻、大枣、冰糖、黄酒、桂圆等物质。有高血压吃阿胶糕，可能会使血压升高。
日常生活中，应当保持较为健康的体重，如果出现过于肥胖的情况，可适当进行减肥。
高血压不能吃阿胶糕，因为阿胶糕里的冰糖，会促进血糖继续升高。阿胶糕是由阿胶，跟其他补气养血的冰糖制作而成。现在药理研究阿胶有抗疲劳、耐寒冷作用，而且可以提高人体免疫力。
高血压的病人可以吃阿胶糕，因为目前没有证据证明阿胶糕可以影响血压水平。阿胶糕的主要作用可以用来改善皮肤的状况，可以起到营养保健的功能，还可以用来治疗妇科方面的问题，通过食用阿胶糕还可以起到增强体质等作用。