对于左侧颈动脉斑块的治疗要根据斑块的大小、是否造成管腔狭窄、是否属于稳定斑块、不稳定斑块等因素而定。
第一、早期的斑块可以通过清淡饮食、戒烟、戒酒、控制三高、口服他汀类降血脂药物来控制斑块的恶化。
第二、斑块如果达到了管腔，但其狭窄程度在50%或70%以下，则可以通过抗血脂治疗，同时服用1-2种抗血小板药物。
第三、对于斑块超过70%，有血管狭窄的患者，需要手术切除颈动脉内膜，去除斑块，恢复颈动脉管腔，恢复血流量。
颈动脉斑块治疗方法主要是通过活血通络的药物控制病情，病人可以选择服用药物进行治疗，也可以通过饮食进行调理。另外在饮食上可以多吃降血脂的食物，比如有蘑菇，豆类食品等，还有可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
一般情况下，双侧颈动脉斑块形成，患者可以通过药物治疗、手术治疗等方式加以改善。具体内容如下：
1.药物治疗：如果并未形成颈动脉血管狭窄，只是单纯的出现了动脉硬化斑块这样的问题，患者可以在医生的指导下使用瑞舒伐他汀钙片、阿司匹林片等药物进行治疗。
2.手术治疗：如果目前已经发生了颈动脉血管的重度狭窄，患者可以前往正规医院采用颈动脉内膜剥脱术治疗。
颈动脉斑块的治疗首先一定要做到生活方式的改变，包括戒烟、加强锻炼、控制体重、低盐低脂饮食等。预防性应用抗血小板药物可显著降低缺血性脑血管疾病的发生率，可每日口服药物可稳定斑块、显著降低心脑血管事件的发生率和病死率。
可以保守治疗，通过口服降血脂类的药物以及抗血小板凝集类的药物治疗。也可以根据血压，血糖的检查结果，服用降压药或者降低血糖的药物，注意控制脂肪、胆固醇、盐分的摄入，多参加户外运动，定期复查。
建议口服抗血小板聚集药物治疗，严重者需要介入治疗，颈动脉内膜切除术和颈动脉支架血管成形术。平时注意适当运动、控制体重、避免肥胖、戒烟、少饮酒、合理的控制血压、血糖、血脂等，建议定期复查。