鸡蛋中丰富的氨基酸可以帮助甲肝病患肝细胞的修正，提高甲肝病患的免疫力。并且鸡蛋的蛋黄中含有丰富的维生素，能够维持肝脏肝细胞的正常运转，还能有效的控制，人体的新陈代谢活性，可以帮助甲肝病患更快的康复。
甲肝饮食上注意吃一些含有维生素的新鲜的蔬菜和水果，主要是吃一些清淡的食物就可以，少食油腻，适当的吃高维生素，高热量以及高蛋白的食物，这样对身体会比较有好处。尽量不要吃过于辛辣的食物，还有就是凉性的食物也少吃，尤其是海鲜。
患有甲肝的人在饮食方面要清淡一些，而且要吃一些比较容易消化的食物。平时要适当的吃高维生素，高热量以及高蛋白的食物，这样对身体会比较有好处。尽量不要吃过于辛辣的食物，还有就是凉性的食物也少吃，尤其是海鲜。
不能吃的过于油腻。要注意日常饮食的少油少盐。同时还要注意，不应该乱用补品和药物。最重要的是应当维持日常的膳食平衡。食物要尽量以低脂肪为主。禁烟酒。酒中的乙醇能造成肝细胞的损伤，严重时直接导致肝细胞的酶受到干扰和破坏，使得肝细胞坏死。
鸡蛋，鸡蛋可以帮助甲肝病人肝细胞的修正，提高甲肝病人的免疫力，使甲肝病人更快的恢复。开心果等坚果食物能够恢复甲肝病人肝脏的正常生理状况与运转。维生素类食品；如蔬菜，水果等，有助于保护肝细胞膜，能较快地促进肝细胞的恢复。