小三阳饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白。
比较适合乙肝小三阳者食用的有，海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞，大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
乙肝小三阳属于乙肝稳定期，一般肝损伤不是很严重，肝功能正常，而且也没有症状，因此在饮食上没有特别禁忌的，要说有忌口，也就是和其他肝病一样不能饮酒。肝脏是人体内最大的消化腺，进入人体的一切食物和药物都需要在肝脏进行代谢，在饮食上要尽量减少肝脏的负担，不吃或少吃油炸、烧烤之类的食物，因为这类食物不仅会增加肝脏的负担，而且还是肝癌以及消化道癌症的诱发因素。
乙肝小三阳的病人首先要严格戒酒，饮食上要忌吃生冷以及辛辣、刺激性的食物，忌吃油炸食品以及油腻食物，不可过饱，切忌暴饮暴食。要适量摄入蛋白，瘦肉、鱼类、禽蛋等，需要少吃或者尽量不吃蛋黄，适当补充维生素。
乙肝小三阳目前还没有转阴的有效方法，可以吃一些维生素类的药物并且定期去医院进行复查及注意个人卫生，在饮食上要吃一些清淡的食物，禁忌吃一些刺激和高蛋白质的食物，同时还要放松心情不能过于紧张并且要进行适当的锻炼提高身体的免疫力。
可以吃一些茶籽油比较好，以及病人在饮食上要以清淡、易消化的食物为主，多吃水果蔬菜，保证食物的新鲜、营养。屏蔽饮酒，调摄情绪放松生活，对治疗是很关键的，还要定期复查的。