出现疲劳、精神不振、体力不支等全身症状：由于肝功能受到损伤，人的进食量减少，食物的消化功能出现障碍，因此造成营养摄入不足，且炎症导致身体消耗增加，摄入的物质无法进行正常代谢满足身体的日常需要。
乙肝病情加重，首先会表现为消化系统的症状，患者会突然出现厌油腻、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹泻。同时，伴有全身的症状，会有不同程度的乏力、体重下降，部分患者还会出现发热。
乙肝感染者表现为消化道症状，包括食欲不振、恶心，呕吐、腹胀、厌油腻等，还有全身症状，比如乏力。很多成人感染乙肝病毒后，机体免疫系统会识别乙肝病毒并能清除病毒，很多感染者是隐性感染，不会出现这些症状。
乙肝携带者很多都和正常人一样，乙肝可以表现为食欲不振、乏力、恶心、呕吐、肝区不适、黄疸等，饮食要均衡，要养成良好的饮食规律。不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会导致消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。
乙肝的表现根据病情可分为轻、中、重三种。轻度：病情较轻，可反复出现乏力、头晕、食欲有所减退、厌油、尿黄、肝区不适、睡眠欠佳、肝稍大有轻触痛，可有轻度脾大。中度：症状、体征、实验室检查居于轻度和重度之间。重度：有明显或持续的肝炎症状，如乏力、纳差、腹胀、尿黄、便溏等，伴肝病面容、肝掌、蜘蛛痣、脾大，ALT和(或)氨酸氨基转移酶(AST)反复或持续升高，白蛋白降低、丙种球蛋白明显升高。
乙肝主要的症状，肝区疼痛：肝脏内部缺乏痛觉神经，乙肝一般没有剧烈的疼痛。但肝的表面有一层很薄的膜，称肝包膜，肝包膜上有痛觉神经分布，当肝脏发炎肿大时，肝包膜紧张，痛觉神经受刺激，因而部分病人可有右上腹、右季肋部不适、隐痛。如果疼痛剧烈，还要注意胆道疾病、肝癌、胃肠疾病的可能性，以免误诊。