豆制品富含蛋白质、各种维生素和少量碳水化合物,对肝细胞的修复和再生有很大帮助;枣含有三萜类化合物,可以抑制肝炎病毒的活性;主食以大米为好,加食些杂粮如玉米、小米、黄豆、绿豆等。
肝炎病人饮食要注意。平时应多吃蔬菜水果,如葡萄,苹果等。富含维生素B族的动物肝脏、猪牛、羊肉及蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮。尽量少吃辛辣、上火的食物,如辣椒、姜、大蒜等;多吃性平的食物,夏天则可以适当吃性凉的食物。
晚期肝炎宜吃清淡的食物,但也需要补充一些鸡鱼,瘦肉等高蛋白,豆制品也是需要的,多吃些新鲜的水果,蔬菜等含维生素多的食物。平时一定要注意不要过于劳累,禁酒。多喝水多吃蔬菜水果。
晚期肝炎的人平时要多吃荠菜,西红柿,马铃薯,动物肝脏,胡萝卜,这些食物都是能起到保肝的作用。要切记,不要吃辛辣,油腻食物,肝炎的人消化比常人要差,所以要吃好消化的食物。
肝炎的病人多吃鱼可以补充营养,提高病人的免疫力,但是不会因为吃鱼或者吃什么鱼。让病人的肝炎得到加速的康复。还需要去正规的医院做相关的检查,服用专门治疗肝炎疾病的药物进行治疗。
免疫性肝炎可以多吃鲫鱼,鲤鱼,青鱼,带鱼,甲鱼等。除此之外,饮食易于消化吸收,肝炎的食物选择食动物的肝、瘦肉、鱼、虾、鸡、鸭、蛋、乳、豆制品新鲜的蔬菜。适量的锻炼,会增强机体的免疫力。