果类食物对甲肝病人来说是有利的食物，例如核桃仁、开心果，都富含优质蛋白质、矿物质以及很多不饱和脂肪酸。只要小心不要进食被病人消化道分泌物污染的食品就可以了，平时注意生吃食品消毒，喝开水，就可以有效预防的。
患有甲肝的期间，病患在饮食上的要求也不是特别多，一般的水沟都是可以吃的，另外多吃青菜，这样是可以补充大量的营养，可以有效的提高身体的抵抗力，饮食只要不吃辛辣刺激性的食物，也不吃过分油腻的食物就可以了。
甲肝的病人在平时的蔬菜上可以多吃一些清淡的，有营养的绿色的蔬菜，而且一般的蔬菜都是可以吃的，只要病人不吃辛辣刺激性的食物，也不吃过于油腻的食物就可以了，建议病人要积极的配合医生进行治疗。
大葱，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜，又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
日常生活中应饮食洁净，餐具分开，经常消毒，营养丰富合理，可以多吃鸡蛋、菠菜、深海鱼油、番茄、黑豆、海带、红薯等，富含维生素多的蔬菜水果，提高免疫力，保持心情愉快，加强体育锻炼，养成良好生活习惯。