戊型肝炎饮食，提倡荤素搭配，取常补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D；而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。
戊肝饮食应以高植物蛋白食品为主，少进食动物蛋白及脂肪，多食用含维生素C的蔬菜和水果，如菠菜，苹果，菠萝等，此外还宜搭配食用维生素K含量高的食物，不要吃辛辣刺激食物。
戊肝病人注意禁食辛辣刺激性食物，生冷食物，油腻性大的食物，另外，多吃些富含维生素B和氨基酸的食物，如谷类，鱼类，绿色蔬菜，蛋类等食物，平时还要注意休息，避免长时间劳累。
肝病人在平常的时候饮食尽一切可能避免霉变和亚硝酸盐含量高的食物即可。其他的没有什么影响的，主要是针对有损肝脏的药物和食物。禁酒类等。在平常的时候需要注意休息，避免劳疲倦疲乏、无力熬夜，适量锻炼，加强营养，增强体质，定期复查肝功能。
戊肝宜吃富含维生素和无机盐的食物，宜吃碱性食物，宜吃营养含量高的食物，忌吃胆固醇、脂肪含量高的食物，忌吃油腻食物，忌吃不宜消化的食物。要适当休息、合理营养为主，选择性使用药物为辅。应忌酒、防止过劳及避免应用损肝药物。