肝硬化的期间可以喝小米粥，也可以适当的喝一些，其他粥，也不会造成其他影响，平时保持饮食清淡，不要吃一些油腻的食品，喝一些粥类，可以帮助更好的消化吸收，也可以帮助减轻肠道压力，所以病人平时可以喝一些。
肝纤维化病人因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，油腻、油炸、发酵食物及腌制品等少吃为妙；同时能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。补充适量的维生素C。
平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物。特别是酒不能沾，因为肝细胞已经受损，对酒精免疫力比较低，喝酒容易造成肝功能恶化。控制食量少吃多餐，适当补充维生素之类的食物，多吃新鲜蔬菜瓜果，注意休息，多运动锻炼身体，提高自身免疫力，
肝纤维化少吃鱼肉，肝病凝血机制差，而鱼类富含不饱和脂肪酸，抑制血小板凝集，不利于凝血。肝纤维化多见有病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝等，是肝脏结缔组织异常增生形成纤维化。要积极治疗原发病。饮食上要注意三餐定时定量，以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。淀粉类的食物也是高碳水化合物的食物，吃多了会堆积脂肪，对肝脏不利，原有脂肪肝的就会加重病情。
不能吃、肝纤维化是肝炎到肝硬化的过度，一定要引起重视，及时控制，所以要注意合理的饮食调理。平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物，特别是酒不能沾，因为肝细胞已经受损，对酒精免疫力比较低，喝酒容易造成肝功能恶化。控制食量少吃多餐，适当补充维生素之类的食物，多吃新鲜蔬菜瓜果，注意休息，多运动锻炼身体，提高自身免疫力，注意心情舒畅，保持乐观开朗的心态。