乙肝目前没有特效的药物和治疗方法（包括中药），最有效的抗病毒治疗转阴率50%左右。在治疗上关键要看是处于哪个阶段，如果肝功能正常，可以暂时不用药，平时注意劳逸结合，饮食清淡均衡，不喝酒，定期复查动态了解肝脏变化情况。进行肝功检查和肝胆B超检查。
乙肝需要正规系统的治疗，偏方不可信，乙肝需要做一个乙肝病毒，DNA检测和肝功能检测，据检测结果考虑进一步抗病毒治疗。乙肝需要查一下乙肝病毒DNA和肝功能，根据结果进行抗病毒治疗和保肝治疗，只有系统的治疗才能防止疾病进一步发展。
患有乙肝宜吃促进肝细胞的修复和再生，应增加蛋白质供给，保证维生素供给，多吃新鲜水果蔬菜，不要吃过油腻的食物。禁忌吸烟喝酒，禁忌饮食过量，慎食辛辣等刺激性食物。食疗只是调节作用。
鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎病人，具有解毒退黄扶正护肝作用。乙肝病人饮食为足量的蛋白质，糖类，维生素，适量的脂肪与无机盐，微量元素，并应掌握科学的饮食知识，针对性地进行合理乙肝食疗法可以起到辅助治疗的效果。
乙肝的治疗主要是通过抗病毒，包干等治疗控制病毒复制和恢复肝功能，改善临床症状，提高体质，增强抗病能力，促进免疫系统清除病毒，促进疾病恢复。乙型肝炎病毒复制明显的病人用抗病毒药物；有免疫功能紊乱的用调整免疫功能的药物；有肝细胞损伤的用保护肝细胞的药物；有肝脏微循环障碍的用活跃微循环的药物。
预防乙肝最有效的措施，首选就是接种乙肝疫苗，因为按照规定和要求接种乙肝疫苗后，就会产生乙肝表面抗体，而这个抗体是保护性抗体，具有抵御乙肝病毒侵袭的能力，保护机体不能够感染乙肝病毒。另外，在接种疫苗或产生表面抗体之前，一定要注意避免接触不明来源的血液及血制品。尽量不要与患有乙肝及乙肝病毒携带者或者是不了解的人，在没有任何防护的情况下发生性关系；如果发生性关系一定要使用安全套，以防止感染乙肝。家庭成员有乙肝的话，在平时生活中要注意预防，比如乙肝成员使用单独碗筷、夹菜用公筷等等。增强自身的抗病能力，不仅能增强抵御乙肝病毒的侵害，还能避免其他疾病的骚扰。倘若真的不幸感染了乙肝病毒，为了减少乙肝带来的危害，抗病毒治疗药物可以选择富马酸丙酚替诺福韦片（科菲克），这是目前慢性乙型肝炎治疗的一线推荐药物，能够强效抑制病毒，延缓乙肝患者进展为肝硬化、肝癌。独特的靶向作用机制，更高效转化利于治疗。且该药对骨骼及肾脏损害较小，安全性较高。