高糖和高热量的食物，由于糖分会在肝脏内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多。人体的甘油三酯一旦增高会使血流速度减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象，不利于肝脏的健康。
丙肝病人的饮食注意多样化，应该避免辛辣刺激性的油腻食物，以清淡为主，也要少吃海鲜海产品，因为海鲜中的病原体比较多，在不经过足够长时间的高温杀毒时，海鲜还内会有病原体的存在，会加重病情。
在饮食上要吃有营养的食物，吃一些高蛋白质的食物和新鲜水果蔬菜来补充维生素，不宜吃高糖和高热量的食物，不宜吃辛辣刺激的食物。做好饮食调整，然后适当的运动，晚上不要熬夜，早点休息。
平时的饮食要适当的清淡、规律一些，少吃油腻、辛辣、刺激性的食物，酒一定是不要喝的，因为酒精对肝脏是可以造成损害。如果存在丙型肝炎病毒感染，同时在喝酒，有可能会导致肝脏炎症进一步加重。
丙肝能吃番茄。丙肝病人不能喝酒，喝了大量的酒，使肝脏处理不了时，会发生宿醉。荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。也可以多吃些荔枝。但是食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
第一，忌贪杯。酒精主要含有乙醇和乙醛，这两种物质都有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用。第二，营养要均衡。大量高脂肪、高蛋白饮食摄入，使机体产生大量的热量和脂肪，加上平常缺乏运动，很容易出现心血管和肝脏等主要器官发生异常。第三，药物要慎用。第四，讲求预防和治疗同时进行。预防主要是指合理饮食、起居规律、定期复查、适度锻炼。治疗是指严格按照正规医院正规医师制订的治疗方案进行。