腮腺炎多见于儿童及青少年，成人也可发病且发病较严重，男性病人多于女性。腮腺炎的主要特征是腮腺非化脓性炎症，表现为腮腺周围明显水肿，状如梨形，边缘不清，附近淋巴结充血肿胀，有触痛感，尤其是吃酸性食物时疼痛加重。治疗主要是卧床休息，注意饮食，服用药物，并发症严重时，可短期使用肾上腺皮质激素。感染腮腺炎病毒后，无论发病与否，都能产生免疫反应，再次感染发病者很少见。
腮腺炎主要是由于腮腺炎病毒感染到腮腺区肿胀，疼痛感觉不太舒适，由于腮腺炎具有传染性，需要及时的进行隔离治疗，腮腺炎治疗不及时的情况下有可能会诱发脑膜炎和睾丸炎。建议及时的应用抗病毒药物进行治疗，在平常的时候养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素。
腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
小儿腮腺炎的症状是脸颊部位的肿大，从耳垂处向下延伸，可以是单边，也可以是双侧。局部会有很强烈的疼痛和坚硬的感觉。化脓性流行性腮腺炎时，会有流脓的情况。全身的症状有：疲倦，精神不振，发热等。小儿腮腺炎是一种呼吸道传染病。需要进行血液常规的检测，以确定是细菌感染引起的，然后进行抗感染和抗病毒的药物。平时要做好日常的饮食调理，还要做好适当的保暖措施。
发病症状有会突然发烧、畏寒、咽痛、恶心、全身不适等，几个小时后就会出现单侧或双侧腮腺肿痛，而且逐渐会明显，体温出现高热，可达39℃以上。可以进行局部激光治疗，对患者的止痛以及消肿有明显的效果。
腮腺炎主要是由于腮腺炎病毒感染到腮腺区肿胀，疼痛感觉不太舒适，由于腮腺炎具有传染性，需要及时的进行隔离治疗，腮腺炎治疗不及时的情况下有可能会诱发脑膜炎和睾丸炎。及时的应用抗病毒药物进行治疗，在平常的时候养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素。