乙肝患者相应身体上的变化，主要是乙肝病毒会造成肝细胞的损伤，一般对鸡肉没有禁忌的要求。只有当乙肝患者的肝脏出现硬化，相应的门静脉收纳的血液不能很好的经过肝脏处理，其中比较重要的并发症就是肝性脑病。乙肝患者当出现肝硬化以及肝性脑病的时候，鸡肉应当适当的控制量。如果没有进入到肝性脑病的程度，鸡肉完全可以吃，只要不是吃的特别多，并且造成消化不良，就是可以的。
鸡肉含丰富的蛋白质，乙肝患者如果没有出现肝功能严重受损、肝硬化腹水问题，可以适量吃鸡肉。平时需要严格忌酒，根据身体情况适当多吃新鲜水果蔬菜，不要吃熏烤腌制类食物，食物要容易消化吸收，避免劳累，保持心情舒畅，需要定期复查肝功能，肝胆B超。
能吃，但不要吃鸡皮，因鸡皮的脂肪含量和胆固醇含量比较高，过于油腻的食物都是不适宜乙肝患者的。乙肝病人平日的养生比药物治疗更重要，可以起到事半功倍的效果。
乙肝患者可以吃虾，因为虾仁中含有丰富的蛋白质，可以食用。
乙肝患者平时要避免吃辛辣、辛辣、油腻、吸烟、饮酒、多休息、定期检查肝脏功能、乙肝病毒DNA等。三餐要有规律的吃，要有规律的吃，要按时吃，要有规律的吃。
建议患者到医院进行全面的检查，遵医嘱规律使用药物治疗，定期检查身体状况，避免病情加重，引起其他并发症。
鸡肉具有滋补、养身的功效，很多都会选择鸡肉来补充营养，乙肝需要忌口的食物比较多，得了乙肝是可以食用鸡肉的。鸡肉不仅具有温中益气、健脾胃、活血脉的功效，而且还可强筋骨、养血补肝，适当食用后可有效增强体质、提高机体抗病毒能力，可有效改善乏力疲劳、贫血、虚弱等临床症状。