口腔溃疡主要是缺乏维生素B，维生素C或者上火之类等，可以药物补充维生素B，维生素C，维生素B2等，建议多吃富含维生素的水果和蔬菜，例如苹果，香蕉，橘子，芒果，樱桃，番茄，菠菜和南瓜等。
口腔溃疡通常是缺维生素B2引起的口腔溃疡一般是微量元素及维生素B2缺乏导致的另外口腔溃疡与免疫有着很密切的关系一般治疗方法应该根据不同诱因分别作出治疗以达到治愈目的口腔溃疡可因食物刺激产生疼痛给工作和生活造成影响在溃疡愈合期间如果用药控制可以促进愈合治疗还能延长间隔时间减少复发次数。
经常会长口腔溃疡的人，体内往往缺乏B族维生素。所以平时要有意识地多吃一些富含B族维生素，尤其是B1、B2的食物，如绿色蔬菜、糙米、番茄等。像辣椒、蒜等辛辣的食物则要忌食，以免刺激溃疡加重。
缺乏综合维生素。口腔溃疡的发病原因与免疫力低下、情绪焦虑、精神紧张、营养不良、体内激素水平改变以及维生素和微量元素缺乏有关。正因口腔溃发病原因复杂，可通过多吃新鲜水果和蔬菜来补充所需维生素，不可以单独补充某种维生素。
口腔溃疡可以吃维生素b和维生素C，如有疼痛的可以吃消炎药，因为口腔溃疡一般都是上火引起的，也可以用西瓜霜涂抹溃疡的部位，注意饮食，尽量不要吃辛辣，油炸，刺激性的食物，这样会令口腔溃疡很难才愈合，建议吃点清淡，下火的食物。
口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果，其包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾并遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。因此，口腔溃疡吃维生素b2是有用的。