舌苔是指舌痛症、舌炎、复发性口疮、血瘀型口腔斑纹等病症，舌色呈浅紫色。若做舌微循环检查，可见毛细血管、淤积、成团、曲张，管周血细胞渗出，部分病人则与全血粘度增加相关，中医认为其为阴寒血瘀。有的时候舌头上的血管会发生畸形，如果舌部的血管发生了变异，那么就会变成全舌的颜色，并且还会变得越来越大，这就是所谓的巨舌症。出现舌苔时应及时去正规医院口腔科做检查，排除某些畸形疾病。
舌头发青不是疾病引起的，可能是脾虚湿热引起的，平时不规律作息，从而导致身体气血郁结。也有可能是由于缺乏微量元素引起的，需要去做微量元素检测，配合使用维生素b，多吃新鲜的蔬菜，注意早晚刷牙，刷牙时轻刷舌苔。
通常情况下，宝宝舌头发青可以通过使用药物进行治疗。具体情况分析如下：
宝宝舌头发青有可能是有寒症、有血瘀的症状，比如急性胃痛、腹痛等，舌色呈蓝，可以服用温经散寒的药物进行调理，也可以选择局部热敷、艾灸。宝宝患有先天性心脏病，有胸闷气短、缺氧等症状，也会出现舌色发青的症状，建议去医院进行心彩超等检查，确定诊断后再进行治疗。
土豆有点发青是不能吃的，因为吃了发青的土豆有可能会出现中毒的现象，严重的还有可能会出现恶心呕吐，痛头晕或者是腹痛腹泻的现象，所以平时在购买土豆的时候一定要谨慎。
胃上发青不一定是胃癌，可能肝气犯胃导致胃上发青。恶可能是局部受到刺激、损伤、糜烂、淤血所致，患者还可能会出现疼痛、不适等症状。通常不哦爱出萎缩性胃炎、胃息肉、胃腺瘤等肠胃疾病的可能性，一般都可能会导致胃上发青，伴随有粘膜充血淤血、糜烂、溃疡等症状。因此，建议患者应积极就医，明确诊断，针对性进行治疗。