烤瓷牙是恢复牙齿缺损及达到功能和美观要求的修复牙冠，是一种修复牙齿缺损，达到牙齿正常功能及外形的理想的修复体，根据制作工艺不同，可以分为金属烤瓷牙和全瓷牙。
烤瓷牙的全称叫做金属熔覆烤瓷牙冠，根据制作工艺不同，可以把烤瓷牙分为普通烤瓷牙、贵金属烤瓷牙和全瓷牙。需要在石膏模型上取模型，在石膏模型上制作蜡型，然后根据蜡型制作内冠，内冠根据选择的金属不同。
普通烤瓷牙颜色与真牙接近，色泽稳定，适应范围广，经济实用。但它的缺点是镍铬合金(贱金属)的化学性能不稳定，客易引起牙龈炎以及烤瓷金属边缘氧化变色致黑色牙龈线，人群中有一部份人对镍有不同程度过敏反应。
烤瓷牙的原理就是用低熔瓷粉站在原有牙齿上,可以起到保护自身牙齿的效果。烤瓷牙是近几年开展的比较广泛的高科技镶牙方法,在治疗的牙根上用高强度合金做成金属帽,在表面烤上一层与天然牙色泽相近的低熔瓷粉,在真空高温烤瓷炉中烧结熔咐而成,粘结在牙齿上,因此烤瓷牙具有金属的强度。做烤瓷牙一定要选择正规的医美机构，不仅技术有保障，术后恢复也比较好。做完烤瓷牙后，饭前饭后要漱口,要经常刷牙，以便保持烤瓷牙效果。
钴铬烤瓷牙和烤瓷牙的区别，主要是使用的材质和种类不一样，但其实钴铬烤瓷牙属于烤瓷牙的一种，只是硬度会比其他烤瓷牙稍微硬些，适合安装在后牙部位，安装以后基本不影响正常的咀嚼。