舌下腺囊肿一般是可以适量吃银耳的。
舌下腺囊肿是一种常见的唾液腺黏液囊肿，由舌下腺导管阻塞致唾液潴留所引发，或是由舌下腺导管、腺泡破裂致唾液外漏而形成。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
舌下腺囊肿不能自愈。舌下腺是口腔当中分泌唾液的三对腺体之一，本身是以黏液为主的唾液腺。分泌唾液以后，通过舌下腺导管分泌到口腔当中。因为某种原因使得舌下腺导管受损伤而出现堵塞，分泌的唾液不能正常排出到口腔当中，会形成舌下腺囊肿。
舌下腺囊肿在临床上并不是很严重的病，可以治好，也不会癌变。舌下腺切除术是目前舌下腺囊肿基本的治疗方法。只要手术治疗时切除彻底，通常预后良好，不会出现并发症，也不会复发。
舌下腺囊肿如果发生破溃会容易引发感染。
舌下腺囊肿是由于舌下腺体所含的腺泡破裂而形成的潴留性病变，其本质是一种良性肿物，并没有特别大的危害。但是如果舌下腺囊肿反复破溃，可形成纤维化，表现为团块状的瘢痕，如果瘢痕侵犯到导管，可能会压迫导管导致导管堵塞，进而产生颌下腺慢性炎症。
建议到正规医院治疗，舌下腺囊肿必须通过手术达到根治的效果，手术主要是将舌下腺摘除，没有必要摘除囊壁，正确的治疗是患者康复的希望。
舌下腺囊肿主要是由于导管阻塞而形成的粘液腺囊肿，需要及时的去正规的医院口腔科进行手术切除，手术后应当注意清淡饮食，以避免囊肿的复发。建议平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素，不要吃辛辣刺激的食物，可以有效的减少当中的复发。