糖尿病病人在主食的选择上尽量多样化，米、面、粗粮都可包括在内，但是要有一个原则，主食要以粗粮为主，细粮为辅，粗细结合。要有一个意识，就是越精细的食物，膳食纤维含量越少，升糖指数就越高。升糖指数不仅受食物种类的影响，且受到其加工、烹饪方式的影响。所以建议糖尿病病人尽量食用粗加工的粮食，不要食用熬制太糊的粥类，不要喝面汤等，这些直接影响餐后血糖，不利于血糖管理。
孕妇糖尿病主要食物最好是以玉米面、荞麦面、燕麦面等粗谷物为主。
平时可以多食用黄瓜、青菜、西红柿、芹菜等新鲜的蔬菜。多食用高蛋白食物，如瘦肉、牛奶、鱼类等，适当补充钙、铁和碘。猕猴桃、柚子、橙子、桔子等都是可以食用的。要做到少吃多餐，多吃少吃，多吃少糖，按时进行产检，日常运动，把糖耐量降到正常的水平。
平时的主食就是粳米和面条。这一类别的糖分指数相对较高，特别是粥类。因此，在平时的生活中，建议多吃粗粮馒头、杂粮粥、杂粮大米等，还有南瓜、土豆、土豆等富含淀粉的食物。这样可以提高膳食纤维的摄入量，同时也不会像粳米、面条那样升糖指数过高，导致血糖出现剧烈的变化。总之，在平时的生活中，要根据自己的病情来选择最合适的食物，要控制好用量和烹饪方法。
糖尿病患者主食吃米、面、杂粮等食物通常比较好。
糖尿病患者的饮食要注意低糖、低脂，主食通常是米、面、杂粮、燕麦、小麦、荞麦等，有助于控制血糖。在选择主要食物时，要注意早餐、中餐和晚饭的合理分配，也要注意糖分指数的概念，尽量不要吃一些含糖量高的食物，比如粥、米粉、油炸食物、糯米等。还需要注意的是，糖尿病患者应定时定量进食，不要过于随意，有的人今天早餐吃一两，明日吃二两，这样血糖波动就大。
糖尿病患者主食中最好不要喝各种粥，喝粥后血糖波动大。其余的都可以吃，但是主食要根据自己的体重计算每天所需要的总热量，来计算主食的量，全天总热量，所占黄金比例为：碳水化合物占55%，脂肪占25%，蛋白质占20%。
糖尿病可以吃粗粮和荞麦面。
如果现在肝肾功能没有明显异常，糖尿病人吃主食也没有特别的禁忌。可以多吃粗粮，比如燕麦。其他主食，如馒头、荞面、魔芋、南瓜等制成的面条。如果有肾功能不全，对主食的摄入会有更多的特殊要求。可能有必要限制蛋白质的摄入。应该是不含蛋白质的主食，尽量减少植物蛋白的摄入。粗粮吃多了也可能容易腹胀，适量就好。因为膳食纤维含量比较高，在肠道的吸收时间会比较慢，可以延缓碳水化合物的吸收，减缓餐后血糖的上升。更多的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状。