糖尿病可以吃丝瓜，含糖量较低的，对于血糖没有什么影响。但是在烹调方式上要注意一下，如果是清炒的或者是熬制的丝瓜汤，里面不再额外添加淀粉或者是不再额外添加一些油分等。
糖尿病的患者是可以吃丝瓜的。
丝瓜对糖尿病有一定的治疗作用，有清热去火、控制血糖升高的作用。中医认为丝瓜有治疗糖尿病的功效。糖尿病患者要注意饮食，避免吃含糖量高的食物。建议患者多吃粗粮，一些有营养的食物，一些高蛋白、有营养的食物，忌食油腻、辛辣刺激性的食物。建议患者合理膳食，适当的锻炼，不要熬夜，注意休息。
糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。
糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。
糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。
糖尿病患者可以吃丝瓜，食疗是糖尿病最基本的治疗方法。
糖尿病患者要营养均衡，食物多样化，保证正常的生理需求。丝瓜的含糖量比较低，在5%以下，热量也低，每100g有20大卡。丝瓜还含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量是冬瓜和黄瓜的两倍，并含有钾、钙、镁、磷、锌等多种维生素，以及类胡萝卜素，对糖尿病患者有益。丝瓜的升糖指数也比较低，可以增加肠道内食物的粘度，延缓食物的快速吸收，从而稳定血糖。同时，丝瓜中含有丰富的锌，锌是胰岛素合成的必需元素之一，所以糖尿病患者食用丝瓜是可以的。
丝瓜的含糖量低，.在5%以下，低升糖指数、低热量、低脂肪、高钾，且含钙、镁、磷、锌、多种维生素、皂甙和类胡萝卜素等，对糖尿病健康有益，糖尿病可以吃丝瓜，每天食用量在200g以下。总之，对于蔬菜，应选择低糖含量的蔬菜、低升糖指数的蔬菜。