可以吃木糖醇饼干，但要少吃，木糖醇只是一种甜味剂，也是有热量的，不是说可以随心所欲的吃，还是应该把热量计算其中。此外，木糖醇没有降糖作用，而且吃得过多，血中甘油三酯升高，引起动脉粥样硬化。
糖尿病患者可以吃少量无糖饼干。
糖尿病患者的饮食要控制糖、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。无糖饼干没有糖，但有碳水化合物，进入体内后会变成糖类。吃多了会引起血糖波动，所以要少吃无糖饼干。如果糖尿病患者吃太多无糖饼干，超过身体所需的总热量，糖尿病饮食的控制标准就会受损，不利于血糖水平的稳定。饮食控制是糖尿病治疗的基础，其余的治疗都是以饮食控制为基础的。摄入过多热量不利于血糖控制。
糖尿病患者不要吃无糖饼干，或者说少吃。无糖饼干是指在饼干中没有加入白砂糖以及甜味剂这些配料，糖尿病属于终身性疾病，所以需要长期通过综合治疗来控制和降低血糖，预防糖尿病并发生。
糖尿病可以吃无糖饼干，但是不可以吃太多。糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病，有1型和2型之分，控制不好会引起多种并发症，像心脏，脑血管，肾脏等，需要积极治疗，预防并发症发生糖尿病。
饮食治疗是糖尿病治疗的一项重要措施，饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防性和控制糖尿病必不可少的措施。保持平和心态，控制食物的总热量，当饮食控制而出现易饥的感觉时，可以吃一些苏打饼干等副食，在保持总量不变的原则下，凡增加一种食物时应同时减去另一种食物，以保证饮食平衡。
糖尿病人可以适量吃一些无糖饼干。
无糖饼干因为携带方便，可以随身携带，如果出现低血糖症状可以用来纠正低血糖。这些糖对糖尿病人的身体不会有太大的影响。糖尿病人要积极控制饮食，管住嘴，避免吃太油腻、太甜的食物。尽量少吃或不吃油炸食品、米饭和粥。可以多吃蔬菜水果，也可以吃一些蛋白质含量高的食物。粗茶淡饭有助于控制糖尿病。