血糖高的人平时饮食要保持清淡，不能总是吃甜品，喝饮料和辛辣，油腻的东西。且海鲜类食物尽量也不要吃，更不能吃含糖量很高的东西。期间一定要有良好的生活习惯，饮食习惯一定要保持良好。
血糖高的人可以吃核桃，核桃干果食品，糖含量相对较低，对病人的身体没有影响，正确和高血糖病人吃核桃不仅不会提高血糖，而且低血糖症的效果，不饱和脂肪酸可以减少身体的胰岛素抵抗反，而且可以减少肠道吸收胆固醇，非常适合一些病人血脂高，血压高等，但核桃含有较多的脂肪，使人血糖过高。
血糖高禁食高热量，高脂肪的食物，比如常见的点心，蛋糕，甜品以及碳酸饮料等，这些东西都含有较高的糖分，会使血糖浓度升高。水果方面不建议长期服用香蕉，苹果，葡萄以及橙子，这些水果中含糖量是比较高的，不利于病情恢复。
血糖偏高要注意饮食结构，多吃蛋白质和维生素含量高的食物。
1、高蛋白食物：如果血糖偏高，建议多吃一些蛋白质含量高的食物，比如鸡鸭鱼肉等，同时还可以添加低脂肪的蛋白质，避免摄入动物脂肪。
2、维生素含量高的食物：每天要保证充足的维生素，可以多吃苹果、香蕉等新鲜蔬菜和水果，这些食物中含有丰富的维生素，还可以多吃白菜、青菜等，每天摄取一斤蔬菜，营养搭配合理，营养均衡。
血糖高的人不能吃紫薯。紫薯因为糖含量比较高，所以吃多了可能会刺激胃酸大量分泌，另外在糖尿病的一些饮食里面，并不是说不能吃含糖的一些食物，但是含糖的食物吃了之后，就要减少其他食物的摄入量。
血糖高的人早餐可以吃一些稀饭和面条，还需要增加一些蛋白质的摄入，吃一些鸡蛋，肉类，牛奶，豆浆等，并且在进食的时候要注意一定要慢，每天吃饭时间要超过15分钟，多吃绿色蔬菜，每日的饮食尽量多样化，不要一直吃一种食物，这样可以平衡体内营养，还要根据自己的体质，季节变化选取食材，均衡自己的饮食。