含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物,食物中含糖量将其分为高糖,低糖和无糖食物三大类,低糖食物主要包括有蔬菜,水果和肉类,无糖食物主要包括各种食用植物油,摄入高糖食物可能增加患糖尿病的风险。
生活中常见的低糖主食有,高粱、荞麦面、燕麦、糙米、玉米面、黄米等,血糖高,在主食上需要注意,在水果上也有一定的控制,禁忌食用菠萝、苹果、提子、西瓜、哈密瓜、菠萝蜜、榴莲、香蕉等食物。
不加糖的豆浆,豆浆的含糖量还是比较低的,糖尿病,高血压,高血脂的人群都可以喝。豆浆的营养价值相对来说比较均衡,比较全面,每天喝1到2杯豆浆,可以满足人体的营养需求。
含糖量低的食物主要是一些新鲜的蔬菜水果,比如胡萝卜、西红柿、樱桃、苹果、香蕉、冬瓜、南瓜、青椒、茄子、苦瓜、黄瓜。含糖量低的食物主要适合一些高血糖、高血压、高血脂以及肥胖的人群。
雪莲果含糖量不高,常吃雪莲果可降血糖。低聚果糖是雪莲果中的主要保健成分之一,这种物质是肠道内双歧杆菌繁殖所需的最佳营养成分,可以促进双歧杆菌的增殖,进而调理肠胃健康,提高身体免疫力。雪莲果含有丰富的矿物质及大量可溶性纤维,而且是名副其实的低热量、低糖分食物,特别适合糖尿病人和减肥者食用。
含糖量高的水果有,葡萄柿子桂圆、香蕉、杨梅、石榴,还有苹果、杏子、橙子、柚子、荔枝、菠萝、桃子、西瓜、草莓、香瓜等,这些水果的含糖量都在10%到15%之间,所以相对来说含糖量是比较高的。