主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食。每天所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。
糖尿病患者主食吃米、面、杂粮等食物通常比较好。
糖尿病患者的饮食要注意低糖、低脂,主食通常是米、面、杂粮、燕麦、小麦、荞麦等,有助于控制血糖。在选择主要食物时,要注意早餐、中餐和晚饭的合理分配,也要注意糖分指数的概念,尽量不要吃一些含糖量高的食物,比如粥、米粉、油炸食物、糯米等。还需要注意的是,糖尿病患者应定时定量进食,不要过于随意,有的人今天早餐吃一两,明日吃二两,这样血糖波动就大。
糖尿病人主食通常能吃大米、白面等。
为使血糖保持稳定,糖尿病人通常要注意膳食搭配,建议低脂、低糖、低油饮食,主食通常可以选择大米、白面等,但要注意严格控制用量,以免摄入过多的卡路里,防止出现过度肥胖的情况。此外,病人通常可以尽量的选择一些发酵型的主食,比如馒头,花卷之类的,但是不能选择热量浓度高的主食,而且在烹饪的过程中,尽量不要放糖和其他的甜味剂。
主食适当选用粗杂粮,如荞麦、燕麦、玉米等含膳食纤维较高的食物;食品要多样化;增加全谷类食品,如全麦面包、玉米馒头、荞麦馒头、荞麦面条等;每周吃2-3次的豆类制品;同时保证每天至少500克蔬菜,以叶菜为主。
孕妇糖尿病主要食物最好是以玉米面、荞麦面、燕麦面等粗谷物为主。
平时可以多食用黄瓜、青菜、西红柿、芹菜等新鲜的蔬菜。多食用高蛋白食物,如瘦肉、牛奶、鱼类等,适当补充钙、铁和碘。猕猴桃、柚子、橙子、桔子等都是可以食用的。要做到少吃多餐,多吃少吃,多吃少糖,按时进行产检,日常运动,把糖耐量降到正常的水平。
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