糖尿病病人吃含糖量少的蔬菜，谷类等。含糖量少而且对糖尿病病人好的食物有黄瓜、洋葱、苦瓜、黄瓜等，尤其是黄瓜当中有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素等。瓜中还有能抑制糖类转化为脂肪的物质。
糖尿病患者的饮食上可增加粗粮饮食如荞麦、燕麦、玉米面等食物。
还可以多吃豆及豆的产品，这些富含蛋白质和纤维素的食品对控制体重有一定效果。也有低糖蔬菜和有治疗作用食品如油菜、韭菜等。同时要注意控制好体重，防止肥胖和超重。忌高糖、高脂肪食物，高热量食物会导致血糖波动。还要多喝温水，避免长期情绪激动，及时的舒缓不良的情绪。
糖尿病患者饮食上要少吃一些甜的食物，多吃粗粮，少喝汤，以目前这种情况需要控制好饮食的总热量，控制好血糖的情况，才有利于长胖饮食上可以多吃一些豆制品，多吃一些海参，多喝一些牛奶，吃一些鸡蛋，增加营养，只要血糖控制好，身体就会长胖的。
糖尿病吃什么豆类都可以，豆类食品含糖量比较低，所以是可以吃的，可以吃新鲜的蔬菜。平时要坚持运动锻炼，减少身体的脂肪量，增强体质，有利于糖代谢，降低血糖。糖尿病病人需要长期控制饮食，口服降糖药物或者是应用胰岛素进行治疗。平时不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物。
糖尿病患者的饮食习惯和饮食结构中，血糖控制是非常重要的。
建议糖尿病人多吃干的食物，少吃稀的食物，比如馒头、米饭、杂粮饭、粗粮等，不能吃面条粥，因为面条粥会使血糖快速升高，从而导致餐后血糖升高。建议多吃粗粮，少吃细米、细面，但是也要控制量，一天主食六两左右，蔬菜可以吃叶子菜、绿叶蔬菜，土豆、红薯粉条等淀粉含量比较高的蔬菜，比如土豆、红薯粉条等。
