糖尿病病人主食类要尽量避免粥和油炸食品的摄入，剩余的主食如米饭，馒头，包子，饺子，馄饨，饼都是可以摄入的。主要是限制主食摄入量，大多数人群每顿饭主食摄入量一般控制在2两左右。其中注意土豆，地瓜，粉条，算主食，当摄入此类食物时主食量应该适度减少。可以偏向于粗粮的摄入，但是注意粗粮不要过细的加工。
糖尿病患者每天摄入的总热量，需要根据自身的胖瘦、劳动强度、血糖高低等情况判断。每日主食不能低于150g这一最低限度。通常应保持在200-300g（指食物的生重），特殊情况每天可达到400g。
糖尿病的主食吃粗粮比较好。
糖尿病患者应注意主食适量，避免过量。这样血糖会更小，要注意厚度的搭配。一定比例的杂粮、杂粮，也就是全谷类的食物。一个是提高饱腹感，减轻糖尿病患者的饥饿。另一种是，丰富的膳食纤维也能减缓糖的吸收，避免餐后血糖和高血糖的波动。另外，全谷类的食物中含有丰富的膳食纤维，可以减缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者的血脂调节。
糖尿病人主食通常能吃大米、白面等。
为使血糖保持稳定，糖尿病人通常要注意膳食搭配，建议低脂、低糖、低油饮食，主食通常可以选择大米、白面等，但要注意严格控制用量，以免摄入过多的卡路里，防止出现过度肥胖的情况。此外，病人通常可以尽量的选择一些发酵型的主食，比如馒头，花卷之类的，但是不能选择热量浓度高的主食，而且在烹饪的过程中，尽量不要放糖和其他的甜味剂。
糖尿病患者一般不是一定要少吃或者不吃主食。
对于患者来说，碳水化合物的摄入量应该是每天总热量的50%-55%左右，另外，平时吃的含碳水化合物比较多的食物，也应该算在主食中，比如山药和南瓜，这些食物主要是提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，都是传统食物的主要来源。日常饮食要注意营养均衡，不要暴饮暴食。
身体不适时建议及时前往医院，在医生指导下接受治疗。
需要根据性别、年龄、日常体力活动判断正常量。总体上每个糖尿病病人每天主食摄入量一般应在200—400克。
男性，年纪小，较瘦而且体力活动量较大的人可以每天进食主食350—400克；女性，年龄大，偏胖而且体力活动量较小的人每天正常进食主食200—250克。
需要注意此处主食是指的没有做成成品的干重，而不是成品主食的重量。