糖尿病人烧菜可放黄酒。黄酒含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素e等成分，黄酒还可以作为药引进行服用。有高血压、冠心病、肝病、肾病的病人不宜饮用黄酒。糖尿病的病人饮用黄酒时，应少量饮用，不会引起血糖升高。糖尿病的病人应忌喝白酒、啤酒、红酒、碳酸饮料、浓茶等产品，糖尿病的病人应节制饮食，多吃一些蔬菜类的食物，宜合理营养饮食。
糖尿病人尽量不要饮酒。糖尿病使用降糖药或胰岛素治疗，其他保健品、食物均不能代替药物，除了积极的用药治疗外，还要定期检测血糖情况，根据血糖情况及时调整药物，平常生活中注意适量活动。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病做饭用的糖需要注意不要用普通的白糖和红糖，要用木糖醇之类的糖。
糖尿病尽量不要用普通白糖和红糖。可以用一些特殊的糖，所以一般外面都有一些，可以自己找找。这种情况要注意用药，避免高胆固醇、高脂肪、高糖的食物，多吃高纤维的食物，注意适当运动，生活规律，不要劳累。一般用木糖醇，是比较常见的一种。在肠道吸收慢，不会导致血糖快速上升，口感更好。麦芽糖醇，又名麦芽糖醇，也适用于糖尿病患者。不会导致血糖升高，其代谢与胰岛素无关。还有其他甜味剂，如糖精、二甘醇、异麦芽酮糖等。这些甜味剂营养状况不佳，但对血糖影响不大，既不会影响口感，也不会升高血糖。
若是嗜饮酒的糖尿病人，饮酒并非绝对禁忌，可以喝点黄酒、干红，一般一天不超过2两。绝对不能喝烈性酒，或者喝大量啤酒（一天不超过一个易拉罐）。凡是含糖的红葡萄酒和白葡萄酒均不适合糖尿病人饮用。