糖尿病的晚餐宜清淡饮食,可以吃一碗米饭,菜类可以吃菠菜汤,油菜炒木耳,苦瓜煎蛋等。还可以吃一个紫米馒头,菜吃香菇炒油菜等作为晚餐。糖尿病晚餐不要吃的过多,在进食晚餐以后,应适当的进行一些慢步走锻炼,可以消耗体内多余的热量,有利于糖尿病的治疗。
周一晚餐:馒头1个,盐水大虾,鸡片炒油菜。周二晚餐:米饭1碗,鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。周三晚餐:紫米馒头1个,香菇菜心,沙锅小排骨。周四晚餐:米饭1碗,葱花烧豆腐,椒油圆白菜。周五晚餐:花卷1个,醋椒鱼,西红柿炒扁豆。周六晚餐:葱油饼,芹菜香干,紫菜冬瓜汤。周日晚餐:米饭,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
糖尿病是一组以高血糖为主要特征的代谢性疾病。血液中的血糖高是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损。早餐吃小麦面包50克,牛奶麦片粥75克,水果50克。午餐吃米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克、炒油菜100克,水果100可。晚餐吃小米粥200可克,虾仁伴菠菜150克,炒苦瓜100克。
没有什么食谱,可以吃南瓜,南瓜可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖的作用。也可以吃苦瓜,食物适用于轻型糖尿病,也可以适量的吃葫芦汤,萝卜粳米粥等。
在怀孕期间可以吃一些含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等食物。
在怀孕期间,碳水化合物是最重要的一部分,其中碳水化合物占65%,脂肪约为20%,蛋白质约为15%。此外,可以多吃一些含有丰富的维生素和纤维素的水果和蔬菜。
需要注意的是,在孕期孕妇还需遵医嘱按时进行产检,不适随诊,以免发生意外情况。
对糖尿病患者来说,饮食控制为降糖治疗提供了依据,糖尿病患者怀孕期间或,在饮食控制方面应考虑到既要确保母亲和胎儿的能量需要,还可使血糖保持在正常值以内,且无低血糖事件或饥饿性酮症,在尽量选用第一升糖指数碳水化合物,比如玉米,荞麦,燕麦,黑米等,吃米时,适当增加以上主食。
对于孕期和哺乳期糖尿病患者,则应该减少高热量的食品摄入,多吃富含纤维素以及低热能的膳食,同时还可以通过合理运动提高身体机能。应采取少量多餐制,每日五至六餐,一天分为3次正餐和3次副餐,根据妈妈的身材,调节食物结构和热量的配比,治疗期间要对孕妇体重变化进行监测。