糖尿病人不可以吃板栗。
板栗不是一种普通的食物，而是一种非常特殊的坚果。还是不食用为好，其因有二，其一，其升糖指数非常高，食之香甜，故名，其含糖量自身就较高，致使其食用后对血糖波动有较大的作用，极易导致血糖控制不好。另外就是，很多人觉得，板栗这种水果是一种非常普通的食品，不需要特别注意的问题。同时板栗等食品，对消化系统可产生一定的作用，易使消化系统发生障碍，导致消化不良，在糖尿病患者中，由于自身易出现一种自主神经病变。
糖尿病可以吃板栗，但是不能多吃。可以吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等，水果如柚子，猕猴桃，草莓，青苹果，蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等，也可以吃粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
糖尿病患者可以少量吃栗子，一次不超过三个。
最好用水煮栗子代替糖炒栗子，这样不会增加糖分的摄入。板栗是坚果，有补肾、健脾、强身的作用。而板栗的碳水化合物含量较高，约为44%，干板栗的碳水化合物含量约为70%，属于高碳水化合物食品。糖尿病患者的饮食需要控制总摄入量。如果糖分摄入过多，容易导致精力过剩，影响血糖。跑步血糖高，会对糖尿病的运动治疗和药物治疗产生一定的影响。
糖尿病人能吃板栗，但是要注意适量，不能过多食用，否则容易造成血糖不稳，引起身体不适。还可以补充一定的膳食纤维，它属于坚果类。尽管它没有榛子、核桃那么富含油脂，但它含的淀粉很高。
妊娠糖尿病的孕妇可以吃板栗，但应适量吃。
妊娠期间有一定的时间可以服用一些栗子，但是每次服用一定数量的，不可多用。糖炒栗子是不能食用的，如果在制作的时候添加糖对糖尿病人的身体不好，可以自己动手煮栗子。孕妇患有糖尿病要注意控制好自己的身体状况，避免出现孩子大、生长不良等情况。日常生活中要注意饮食，多进行身体锻炼，比如走路、跑步等。
