糖尿病，高血糖，是可以吃西红柿的，一般还可以吃些含糖量小的食物和水果，蔬菜，处理，不吃生冷刺激难消化食物一是不吃甜食，不吃油腻，戒烟酒，和看血糖检查结果，临床症状，选用合适的药物治疗。
通常，高血糖时可以食用番茄。
番茄中含有丰富的维生素A和C，这种维生素A和C的酸性成分与柠檬酸、苹果酸有关，不能降低血糖，但是番茄的营养价值很高，可以降低血压，降低血脂，预防糖尿病。西红柿含有少量的糖份和卡路里，不会引起血糖升高。
同时西红柿中含有的番茄红素和维生素，可以增强人体的免疫力，可以防止糖尿病并发症，是糖尿病患者的第一选择。
血糖高可以少吃点小西红柿，注意不能吃的太多了。糖尿病患者可以放心食用，它含有更多的膳食纤维和维生素C，餐后血糖反应比主食慢得多，糖尿病患者可以用一把小番茄做为水果，在两餐之间食用，既不用担心血糖上升过多，又有利于预防高血压和骨质疏松。
在怀孕期间食用番茄有很多的益处，可以生津止渴、开胃消食。番茄含有多种维生素和矿物质，其中含有丰富的B族维生素，可以参与人体的各种代谢过程，番茄中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进孕妇的食欲，促进消化。番茄富含膳食纤维，具有润肠通便、降血脂、改善血糖等功效。番茄富含钾，可以帮助人体排泄钠，防止血压上升。番茄不会使人的血糖升高，所以怀孕妇女可以多吃一些。
西红柿不能降血糖，但是西红柿里面的含糖量比较低，适量吃对血糖的波动影响不大血糖增高是由于身体胰岛功能失调，导致葡萄糖代谢障碍，引起多饮水，多食，多尿，身体消瘦症状，需要积极治疗。
