餐前和餐后都需要测血糖，没有哪个比较准的说法。
餐前血糖与餐后血糖均为需糖尿病人进行监测，没有确切时间说，是否精确，化验水平的高低，仪器设备关系密切。在临床上，经常用餐后两个小时来表示血糖的高低。空腹血糖及餐后血糖各有其正常值范围及诊断标准，健康人空腹血糖不超过6.1mmol/L，这里所说的空腹，起码是指空腹8个小时或更长时间。一般情况下，在空腹八—十二小时之间血糖比较平稳，这时进行检测最适宜。饭后两小时血糖不超过7.8mmol/L，当空腹血糖超过7.0mmol/L时。就不能认为已经高血糖了，要结合病史，临床症状及实验室检查综合分析判断，有必要还应该做进一步检查和治疗。餐后2小时血糖高于11.1mmol/L，可确诊糖尿病，查出血糖升高后，需饮食控制，结合运动锻炼。
先准备好棉签、消毒酒精、血糖仪和试纸条，看看试纸条的有效期，放在面前好拿放；调节好血糖仪的密码条；安装采血针，调节好采血针的深度；将试纸条插入血糖仪，酒精消毒手指，调节采血针的深度，根据皮肤的厚度来调节，消毒之后擦干酒精，用采血针刺破手指，试纸条接触血液，血糖仪也就开始发出声音，几秒时出数字，也就是血糖值，用酒精棉签压迫出血点；取出采血针、棉签、试纸条丢弃在感染垃圾袋内。
测血糖主要是通过抽取静脉血液，检测血液中的葡萄糖含量。可以通过静脉抽血方式进行检测，注意抽取不同时间段。空腹血糖是检测糖尿病的重要指标之一，所以早上七点至八点钟最好测血糖。空腹血糖是空腹血糖的一个指标，正常情况下，空腹血糖在3.89-6.11mmol/l之间，超过7mmol/l就是糖尿病。糖尿病人应注意规律饮食，食物应以少糖、少盐的食物为主，比如燕麦片、竹笋、鱼肉等，以控制血糖，此外糖尿病人还应按照医嘱使用格列本脲片、格列吡嗪片、格列齐特片等药物进行治疗。
正常人的血糖值在餐后一小时即可达到高峰，而且餐后一小时血糖值也会在11.1mmol/L以下，然后开始刺激胰岛分泌胰岛素，血糖逐渐下降，餐后俩小时血糖值逐渐恢复平稳，波动在7.8mm/L以下。而糖尿病病人由于胰岛功能的损伤，胰岛素不能及时的分泌，所以造成血糖不能及时的降低，而且血糖的水平也降低不到正常范围值，餐后俩小时的血糖值都会大与7.8mmol/L。
健康人空腹血糖＜6.1mmol/L，餐后2小时血糖＜7.8mmol/L；空腹血糖≥7.0mmol/L和（或）餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，则可诊断为糖尿病。倘若空腹血糖和（或）餐后2小时血糖高于正常，但尚未达到糖尿病的诊断标准，则称为糖调节受损。餐后两小时血糖是指从开始吃第一口饭计时，不是从吃完饭开始计时的。
临床上测血糖主要是两个方式，一个是抽静脉血来查血糖，再一个就是手指测血糖，通过临床上的观察，手指的血糖也要比静脉血糖稍微的高一点，所以手指血糖可以做参考，以静脉血糖为准。